85. výroční zasedání AACC
30.10.2000 | ÚZPI
Ve dnech 5.-9. listopadu 2000 se uskuteční v Kansas City (Missouri) 85. výroční zasedání AACC (Americká asociace cereálních chemiků). Sympozium je rámcově rozděleno do 11 sekcí, které se budou zabývat následujícími tématy: Všeobecné perspektivy potravinářské biotechnologie, Molekulární hmotnost sacharidických ingrediencí, Technologie a současný stav ozařování potravin, Sušení, pufování a restování cereálních surovin, Všeobecné perspektivy funkčních potravin, Obezita, cereálie a chronická onemocnění, Změny charakteru potravinářského průmyslu v 21. století, Pšeničný lepek - predikce struktury, Hodnocení textury cereálních produktů instrumentálními a senzorickými technikami, Perspektivy senzorické kvality rýže, Statistika analytických metod. Podrobnější informace přináší časopis Cereal Foods World, číslo 7 (2000), veškeré další otázky zodpoví Rhonda Wilkie, AACC, tel. + 1.651.454.7250.
Další články v kategorii
- „Stříkáme víc, než smíme“. Zákazy pesticidů mají na polích opačný efekt (16.05.2024)
- Lesníci, vědci i zástupci ministerstev, ochrany přírody a obcí se shodli na vyváženém způsobu hospodaření ve Ždánickém lese a Chřibech (16.05.2024)
- Program Norských fondů dospěl do cíle, podpořil 165 projektů (16.05.2024)
- Myslivci: Vykázané kusy ulovené zvěře zřejmě neodpovídají realitě (16.05.2024)
- Prasat nakažených africkým morem na Liberecku přibývá, pásmo se opět rozšíří (16.05.2024)
- Klimatolog: Srážek je dost, sucho v posledních letech ovlivňují jiné faktory (16.05.2024)
- Lesy ČR po konci kůrovcové kalamity sníží zalesnění o pětinu na 14 000 hektarů (16.05.2024)
- Sršeň asijská je hrozbou pro včely i lidi, říká včelař a ekonom Oldřich Hájek (16.05.2024)
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Počasí bude jako na houpačce (16.05.2024)