Komoditní zpravodajství o trhu vajec v dubnu 2000

17.05.2000 | VÚZE

Trh vajec v dubnu t.r. byl, i přes určité zhoršení odbytu, poměrně vyrovnaný. Producentské ceny vajec ve srovnání s březnem stagnovaly. V porovnání s minulým měsícem i se srovnatelným obdobím roku 1999 dále roste dovoz skořápkových vajec určených podle dostupných informací zejména ke zpracování. V dalším období lze očekávat určitý pokles poptávky po vejcích. Ovšem vzhledem ke skutečnosti, že koncem května a začátkem června až 80 % producentů obměňuje svá hejna, bude zřejmě nižší i nabídka.

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce v ČR v dubnu ve srovnání s březnem stagnovala na 2,08 Kč/ks. K mírnému zvýšení průměrné ceny došlo v jižních Čechách (+0,06 na 2,10 Kč/ks), v západních Čechách (+0,02 na 2,16 Kč/ks) a na jižní Moravě (+0,01 na 2,12 Kč/ks). Na severní Moravě se CZV vajec snížila (-0,08 na 1,96 Kč/ks). CZV v ostatních regionech stagnovaly.

V porovnání se stejným obdobím předchozího roku byla letošní dubnová CZV vyšší o 0,71 Kč/ks, tj. o 52 %.

CZV vajec určených ke zpracování dosáhla v dubnu t.r. 25,50 Kč/kg, tj. o 0,51 Kč/kg více proti březnu a o 6,42 Kč/kg více v meziročním srovnání.

Průměrná obchodní cena vajec ve skořápce (OC) se v dubnu proti předchozímu měsíci mírně snížila (-0,03 na 2,24 Kč/ks). Pokles zaznamenaly všechny hmotnostní kategorie.

Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec podle šetření ČSÚ mezi 17. a 20. týdnem v ČR poklesly přibližně o 1 % na 2,80 Kč/ks. V jednotlivých regionech se SC pohybovaly ve 20. týdnu v rozpětí 2,69 Kč/ks v jižních Čechách do 2,86 Kč/ks ve středních Čechách.

V zahraničním obchodě došlo v dubnu t.r. k prudkému nárůstu dovozu vajec ve skořápce na 10,7 mil. ks (645 t). Od počátku roku do konce dubna bylo do ČR dovezeno 27,4 mil. ks, z 98 se jednalo o vejce konzumní. V prvních čtyřech měsících 1999 činil dovoz vajec 4,5 mil. ks.

Vyvezeno bylo v dubnu t.r. 5,7 mil. ks vajec, z toho 61 % vajec konzumních. Vývoz vajec dosáhl od počátku roku 23,4 mil. ks, v porovnání se 43,8 mil. v prvních čtyřech měsících 1999.

Cenové výkyvy na trhu vajec v EU byly v období od 31.3. do 28.4. poměrně značné. Ve většině sledovaných zemí ceny vajec poklesly. Největší snížení bylo zaznamenáno v Belgii (-32,7 %), v Německu (-20,5 %) a v Nizozemsku (-10,5 %). Ve Francii se ceny snížily o 4,0 % a ve Španělsku o 1,5 %. Ke zvýšení došlo ve Velké Británii (+13,8 %) a v Dánsku (+3,2 %). V Itálii ceny stagnovaly na 83,67 centů/12 ks, tj. asi 2,57 Kč/ks. Nejvyšších cen vajec je dosahováno ve Španělsku 98,87 centů/12 ks tj. asi 3,04 Kč/ks, nejnižších ve Velké Británii 49,60 centů/12 ks, tj. cca 1,52 Kč/ks.

17.5. 2000

Ing. Miluše Abrahamová

Ing. Eva Haniková