Námel v porostech žita
23.05.2000 | ÚZPI
Výskyt námele v porostech žita opět stoupá. Němečtí vědci se proto zabývají jednou z možností ochrany proti této chorobě - šlechtěním rezistentních odrůd. Onemocnění způsobuje houba paličkovice nachová (Claviceps purpurea), která může být nebezpečná i pro člověka: fialově černá sklerocia (námel), vzniklá přetvořením obilek, obsahují totiž nervový jed. Houba napadá i mnoho trav, jako např. pýr plazivý, srhu laločnatou a psárku polní. Pokud se tyto trávy neošetřují (sečení, spásání), stávají se zdrojem infekce této původně již vzácné choroby. Navíc jsou nové, výnosné odrůdy žita často vůči této chorobě náchylné. Uvádí se, že někdy je až 5 % výnosu znehodnoceno námelem. Určitou formu ochrany představuje čištění osiva - i v tomto případě však ztráty dosahují až 15 % sklizně, protože se zároveň vytřídí i malé zdravé obilky. Nejlepší metodou ochrany proti paličkovici nachové, vzhledem k neúspěšnosti chemických přípravků, je šlechtění rezistentních odrůd žita.
Blick ins Land, 35, 2000, č. 3, s. 34 (DK)
Další články v kategorii
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Udělejme z krmení zvěře vánoční zvyk, který opravdu pomůže (23.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Proč jedle neopadá a smrk je historicky králem českých Vánoc? (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Babiš vloží Agrofert do fondu RSVP Trust (23.12.2025)
- Tento legendární stroj měnil venkov: Příběh nejrozšířenějšího traktoru Evropy (23.12.2025)

Tweet



