Komoditní zpravodajství o trhu ovoce v 19. týdnu 2000

04.05.2000 | VÚZE

K 1. 5. 2000 bylo ve skladech pestitelu a skladovatelu uloženo celkem 2,8 tis. t jablek. V porovnání se stejným obdobím lonského roku byla zásoba jablek o 100 % vyšší. Nejvíce jablek bylo uskladneno ve východoceském regionu (1,3 tis. t - 45 %) a stredoceském regionu (1 tis. t - 36 %). Na celkovém množství se odruda Idared podílela 69 % (2 tis. t), Golden Delicious 24 % (0,7 tis. t). Na zásobách bylo ješte malé množství jablek odrudy Gloster, Melrose a Jonagold. Ve skladech s rízenou atmosférou a ULO bylo uloženo 2,6 tis. t jablek, tj. 93 %. V dubnu bylo celkem vyskladneno 4,9 tis. t jablek. Tuzemská jablka se podílela na prodeji do obchodní síte 35 %.

V 19. týdnu se ceny zemedelských výrobcu jablek mírne zvýšily v porovnání s 18. týdnem. Sortiment odrud jablek dodávaných na trh se výrazne zúžil (Idared, Golden Delicious, Melrose, Jonagold, Gloster). Nejdráže byla ve sledovaném týdnu prodávána jablka odrudy Golden Delicious jakostní trídy výber (prumer 14,50 Kc/kg).

Obchodní nákupní a odbytové ceny jablek se v 19. týdnu zvýšily v porovnání s predchozím týdnem, s výjimkou tuzemských jablek odrudy Golden Delicious. Nadále se výrazne zvyšují ceny vinných hroznu.

Spotrebitelské ceny jablek se ve sledovaném týdnu zvýšily, s výjimkou jablek z dovozu odrudy Granny Smith. SC tuzemských jablek se pohybovaly od 14,90 do 35,- Kc/kg, u jablek z dovozu od 19,- do 38,50 Kc/kg. Hrušky byly spotrebitelum nabízeny za 29,- až 55,90 Kc/kg. Nadále se zvyšují ceny vinných hroznu. Prumerná SC bílých vinných hroznu vzrostla o 2,20 Kc/kg na 59,90 Kc/kg, modrých hroznu o 4,10 Kc/kg na 77,70 Kc/kg. Ceny banánu, citrusového ovoce a kiwi se v porovnání s predchozím týdnem výrazne nezmenily.

Zahranicní obchod

V 18. týdnu bylo do CR dovezeno 1 068 t jablek za 11,10 Kc/kg. V porovnání s predchozím týdnem se dodávky jablek snížily o 32 %. Vetšina jablek pocházela z Itálie (67 % - 716 t za 10,90 Kc/kg). Ve sledovaném týdnu poklesly dodávky stolních vinných hroznu na 48 % predchozího týdne (129 t za 42,40 Kc/kg). Jahody byly v 18. týdnu nakupovány pouze ve Španelsku (74 t za 95,10 Kc/kg).

Ve dnech od 22.4. do 28.4. bylo z CR vyvezeno celkem 10 t jablek za 20,70 Kc/kg. Na Slovensko bylo dodáno 8 t za 20,30 Kc/kg. Z celkového objemu vyvezených jablek predstavoval reexport jablek odrudy Granny Smith na Slovensko 6 t za 21,90 Kc/kg a jablek ostatních odrud do Rakouska 2 t za 29,60 Kc/kg.

Zásoby jablek v EU

K 1.4.2000 mely zeme EU naskladneno celkem 1 596 tis. t jablek. Nejvetší zásoby jablek mela Itálie (36 % -572 tis. t), Francie (22 % - 355 tis. t) a Holandsko (9 % - 144 tis. t). Na celkovém množství naskladnených jablek se podílela nejvíce odruda Golden Delicious (54 % - 869 tis. t), Jonagold (16 % - 248 tis. t).

4. kvetna 2000

NTIS CR VÚZE

Ing. Božena Salamánková

Ing. Ivanka Soucková