Až 40 % vzorků zeleniny loni nevyhovělo normám
19.04.2000 | Právo
Celkem 4308 vzorků čerstvé zeleniny, z toho 2506 z dovozu, loni odebrali k rozborům pracovníci České zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI). U obou skupin inspektoři zjistili zhruba 40 procent vzorků nevyhovujících, nejvíce v maloobchodech.
Jak uvedl metodik ČZPI Jindřich Pokora, zelenina nejčastěji nesplnila senzorické požadavky nebo měla změny způsobené mikroorganismy.
Z cizorodých látek byly nejvíce překročeny limity obsahu dusičnanů v košťálové zelenině, ředkvi, ředkvičkách a pekingském zelí. Dvakrát byl nalezen zvýšený obsah kadmia v mrkvi a celeru, jednou pak olova v mrkvi. Pět šarží zeleninové papriky ze Španělska mělo zvýšený obsah zbytků pesticidů.
Letos chce ČZPI věnovat více pozornosti maloobchodu. Druhou prioritou je sledování zbytků pesticidů v zelenině. Kontrola zeleniny představuje desetinu kontrolní činnosti ČZPI a věnuje se jí pravidelně 50 inspektorů.
ČZPI loni zaznamenala meziroční nárůst pokut z více než 20 miliónů na téměř 25 miliónů korun. Ve správním řízení uložila 3176 sankcí. Růst pokut až na čtyřnásobek je patrný už od roku 1998, kdy začal platit zákon o potravinách.
(sp, ČTK)
Další články v kategorii
- Nová studie našla ve více než polovině vzorků spermatu vysoké množství herbicidu glyfosátu (20.05.2024)
- Moravskoslezské cukrovary budou mít v Opavě novou kotelnu za 250 milionů Kč (20.05.2024)
- Zemědělství provází člověka tisíce let, je to základní činnost, říká Petr Foukal (20.05.2024)
- Výsadba stromů kolem silnic a cest dostane zelenou, MŽP novelou o zákona o ochraně zemědělské půdy odstraňuje zásadní problém (20.05.2024)
- Danone potvrdila odchod z ruského trhu, uvedla média (20.05.2024)
- Pivo je za 60 korun už i v menších městech, hospody zavírají (20.05.2024)