Až 40 % vzorků zeleniny loni nevyhovělo normám
19.04.2000 | Právo
Celkem 4308 vzorků čerstvé zeleniny, z toho 2506 z dovozu, loni odebrali k rozborům pracovníci České zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI). U obou skupin inspektoři zjistili zhruba 40 procent vzorků nevyhovujících, nejvíce v maloobchodech.
Jak uvedl metodik ČZPI Jindřich Pokora, zelenina nejčastěji nesplnila senzorické požadavky nebo měla změny způsobené mikroorganismy.
Z cizorodých látek byly nejvíce překročeny limity obsahu dusičnanů v košťálové zelenině, ředkvi, ředkvičkách a pekingském zelí. Dvakrát byl nalezen zvýšený obsah kadmia v mrkvi a celeru, jednou pak olova v mrkvi. Pět šarží zeleninové papriky ze Španělska mělo zvýšený obsah zbytků pesticidů.
Letos chce ČZPI věnovat více pozornosti maloobchodu. Druhou prioritou je sledování zbytků pesticidů v zelenině. Kontrola zeleniny představuje desetinu kontrolní činnosti ČZPI a věnuje se jí pravidelně 50 inspektorů.
ČZPI loni zaznamenala meziroční nárůst pokut z více než 20 miliónů na téměř 25 miliónů korun. Ve správním řízení uložila 3176 sankcí. Růst pokut až na čtyřnásobek je patrný už od roku 1998, kdy začal platit zákon o potravinách.
(sp, ČTK)
Další články v kategorii
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Blíží se uzávěrky přihlášek do soutěže Farma roku 2024 a programu Pestrá krajina 2024 (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Nadace rozdělí dva miliony korun na výsadbu stromů či obnovu studánek (15.05.2024)
- Vojenské lesy a statky dočasně povede ředitel jedné z divizí Nerad (15.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 mil.Kč, firma chystá dividendy (15.05.2024)
- Aberdeen Angus na Czech Food Expo 2024 (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)