EU začala značit genetickou stravu

Praha - Potraviny vyrobené z geneticky upravených surovin se od tohoto týdne nesmějí v Evropské unii prodávat bez zvláštního označení. Podobná praxe, jejímž cílem je dát spotřebitelům dost informací, aby si mohli vybrat mezi přirozenou a vědecky "vylepšenou" stravou, by již brzy mohla fungovat i v České republice. "Zákon se již projednává v parlamentu a přebírá stejná pravidla, jaká už platí v unii," uvedl mluvčí ministerstva zemědělství Josef Vrzáň. Mezi geneticky modifikované potraviny, jež se však zatím v Česku téměř nevyskytují, patří výrobky z obilí obsahujícího geny jiných biologických druhů, které zvyšují jeho odolnost. Zastánci této nové technologie argumentují vyšší úrodou snižující výrobní cenu potravin. Odpůrci naopak tvrdí, že u těchto potravin nelze vyloučit jejich zdravotní závadnost při dlouhodobé spotřebě, a upozorňují, že nová technologie ohrožuje životní prostředí. Evropská komise argumentuje tím, že zákazník má právo se rozhodnout, který aspekt je pro něho důležitější a zda bude geneticky modifikované potraviny kupovat nebo ne. Některé státy, například Srí Lanka, dovoz takto upravených potravin zakazují. Označení je v Evropské unii povinné, pokud potraviny obsahují aspoň jedno procento geneticky upravených surovin - to je nejnižší zjistitelné množství geneticky modifikované složky, takže podle Bruselu jde o nejpřísnější pravidla na světě. České firmy, jež vyvážejí potraviny do Evropské unie, neočekávají žádný dramatický dopad. "Geneticky upravené suroviny nepoužíváme," uvedl Ivan Flek, ředitel Ramill mlýnů, jež patří k největším výrobcům mouky v zemi a už od loňského roku vyžaduje od svých dodavatelů deklaraci, že jejich zboží není geneticky modifikované. Chystané povinné značení chce Ramill využít k tomu, že do svých smluv vloží speciální klauzuli o sankcích v případě, že by dodavatelé podváděli a suroviny pocházely z upravených surovin.

(AP, dk)