Vinohrady chtějí oživit svůj vinařský věhlas

ZN 12.1.2000

Vinohrady chtějí oživit svůj vinařský věhlas

Praha - Slavnou tradici vinohradských vinic chce obnovit obvodní úřad Prahy 2. Již příští rok se má v prodeji objevit značkové víno z vinice v Havlíčkových sadech - Grébovce, která je posledním místem druhého pražského obvodu, kde se ušlechtilé hrozny pěstují. Zástupkyně starosty Prahy 2 Jarmila Cechnerová tvrdí, že výrobě vinohradského vína nestojí nic v cestě. »Dosud jsme hrozny z Grébovky posílali do vinařských závodů, kde se přidávaly do různých směsí,« řekla Cechnerová. »Protože jsou opravdu dobré, rádi bychom vyráběli vlastní značkové víno.« Hrozny by se mohly zpracovávat v jedné z budov v Havlíčkových sadech. Tam se v minulosti víno vyrábělo a budovy jsou k tomu přizpůsobeny. »Sudy chceme plnit rovněž v Praze. Pokud se rozhodneme prodávat víno i v lahvích, využijeme nejspíše stáčírnu v Roudnici nad Labem,« řekla Cechnerová. Zástupci městské části by přivítali možnost pěstovat révu i jinde v obvodu, tato myšlenka však naráží na nedostatek vhodných míst.

(bou)