S novým rokem začínají platit veterinární vyhlášky 286/99 Sb. a

Agrární noviny (Agroweb) 30.12.1999

S novým rokem zacínají platit veterinární vyhlášky 286/99 Sb. a 287/99 Sb.

Od 28. zárí 1999 platí zákon 166/99 Sb., o veterinární péci. Jeho úcinnost v praxi však omezovala skutecnost, že se opozdilo vydání provádecích vyhlášek (296/99 Sb. a 287/99 Sb., které vstupují v platnost až pocátkem príštího roku.

Tyto legislativní normy se týkají všech, kterí chovají, prevážejí, lécí ci jinak zacházejí se zvíraty a zpracovávají jejich produkty. Oproti dríve platným zákonum a predpisum prináší veterinární zákon radu zmen. Je to zejména možnost prodeje neošetreného syrového mléka z farem a také neprosvícených a neoznacených vajec. Podmínky pro tento prodej stanovuje provádecí vyhláška 287/99 Sb. Další zásadní zmenou je zahrnutí zvere mezi hospodárská zvírata. Tento krok otevírá cestu k farmovým chovum zvere. Vyhláška 287/99 Sb. také zavádí povinnost oznacovat ulovenou zver i zverinu a uvádí lhuty pro její ošetrení. Zejména provozovatelu jatek se týká zavedení poplatku za prohlídku zvírat na jatkách. Poplatky jsou rovnež urceny za a prohlídku bouraného masa, pokud toto maso není bouráno na jatkách. Jednou z duležitých zmen je vyclenení jatek s malou kapacitou. Do této skupiny patrí provozy, v nichž se poráží nejvýše 20 velkých dobytcích jednotek (VDJ) za týden a nejvýše 1000 za rok. Toto delení je duležité z hlediska našeho vstupu do EU. Po nem totiž budou moci tyto provozy dodávat maso pouze v rozsahu území, které bude vyjednáno (napr. jen v rámci okresu.