Komoditní zpravodajství o trhu drůbežího masa v říjnu 1999

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu drůbežího masa v říjnu 1999

Situace na trhu drůbežího masa v ČR je do značné míry ovlivňována zvýšenou nabídkou jatečné drůbeže. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku bylo k jatečným účelům v průběhu prvního pololetí letošního roku prodáno více o 22,2 tis. t v ž. hm. Podle "Měsíčních výkazů o nákupu, zásobách, prodeji a cenách drůbeže a drůbežích výrobků", které zpracovává MZe ČR tento trend pokračuje i v následných měsících.

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Rozpětí CZV jatečných kuřat tř. I se v říjnu 1999 pohybovalo od 21,- do 21,61 Kč/kg ž. hm.

Průměrná CZV podle výběrového šetření VÚZE Praha dosáhla 21,24 Kč/kg ž. hm. a je nižší ve srovnání se zářím o 0,42 Kč/kg ž. hm.

Průměrná CZV jatečných slepic se ve srovnání s předchozím měsícem zvýšila na 8,63 Kč/kg ž. hm. a je vyšší o 3,65 Kč/kg při poměrně velkém cenovém rozpětí (od 3,- do 10,- Kč/kg ž. hm.).

Relativně úzké rozpětí bylo u brojlerových krůt od 31,86 do 35,60 Kč/kg ž. hm. Průměrná CZV dosažená v říjnu 32,04 Kč/kg ž. hm. je ve srovnání s předchozím měsícem vyšší o 0,16 Kč. Průměrná CZV jatečných kachen se ve srovnání s zářím t. r. zvýšila o 1,26 Kč/kg ž hm. a dosáhla 28,26 Kč/kg ž. hm. Jatečné husy celkem byly prodávány v průměru za 50,08 Kč/kg ž. hm.V porovnání se zářím 1999 je jejich cena letos nižší o 15,8 %.

Ceny průmyslových výrobců (CZV)

Průměrné ceny průmyslových výrobců celé kuchané drůbeže se zvýšily ve srovnání s předchozím měsícem u chlazených kuřat tř. I o 2,23 Kč/kg na 40,59 Kč/kg při poměrně vysokých rozdílech mezi průměrnou minimální a maximální cenou (rozpětí od 34,- do 55,- Kč/kg). Ke zvýšení CPV došlo také u chlazených kachen tř. I o 7,98 Kč/kg rovněž při relativně širším cenovém rozpětí od 57,- do 75,- Kč/kg. K poklesu průměrných CPV došlo v říjnu u slepic a krůt.

Průměrné ceny sledovaných druhů jsou srovnatelné s cenami vykázanými v září letošního roku.

V EU se ceny jatečných kuřat v ž. hm. v průběhu října (od 40. do 44. týdne) s výjimkou Belgie a Itálie měnily jen nevýrazně. V přepočtu na Kč se cena v Belgii snížila o 5,66 Kč/kg (- 21,4 %) na 20,84 Kč/kg, naopak v Itálii se o 3,06 Kč/kg (11,5 %) zvýšila na 29,67 Kč/kg. Ve Velké Británii, Německu, Nizozemsku a Francii ceny prakticky stagnovaly, v Dánsku a Španělsku mírně klesly (o 3,3 %, resp. 7,6 %). V posledním říjnovém týdnu byla nejnižší cena zaznamenána v Dánsku (20,01 Kč/kg), nejvyšší ve Španělsku (32,92 Kč/kg).

23.11.1999

NTIS ČR VÚZE

Ing Josef Ouředník,

Ing. Miluše Abrahamová

Ing. Eva Haniková