Jediný Zlatý klas potravinářů obdrželo Maso Planá
08.09.1999 | Zemské noviny
ZN 8.9.1999
Jediný Zlatý klas potravinářů obdrželo Maso Planá
Maso Planá nad Lužnicí na Táborsku bylo jediným potravinářským podnikem na letošním agrosalonu Země živitelka, který obdržel prestižní ocenění Zlatý klas. Získala jej šunka Burgunda a podle slov marketingové pracovnice společnosti Olgy Buďové (na snímku) se jedná o tepelně opracovaný vepřový šál s tukovou krytinou a kůží, v němž je maximální podíl soli 3,5 procenta. Vakuové balení spolu s technologickými úpravami pak umožňuje tento výrobek skladovat v prostředí běžné ledničky až jeden měsíc.
Foto JAROSLAV VANĚČEK
Tweet
