V USA povolena technika ozařování masa

12.02.1999 | ČTK

V USA povolena technika ozarování masa WASHINGTON 12.února (CTK) - Americké ministerstvo zemedelství dnes schválilo techniku, pri níž budou ozarováním syrového masa a masných výrobku niceny bakterie pusobící nemoci z potravin. "Ozarování je bezpecná, jednoduchá a levná metoda známá od 50.let a nicící patogenní bakterie v potravinách," rekl Dane Bernard ze sdružení pro úpravu potravin.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Vepřové párky Zwan obsahovaly kuřecí maso, zjistila inspekce (13.03.2026)
• Dva strojaři vyrábějí čokoládu podle starých receptur. Moderním trendům se brání (13.03.2026)
• Ornitologové letos vyzývají veřejnost ke sledování čápů bílých (13.03.2026)
• Svazy chtějí s MZe a MŽP řešit ochranu zvířat, které ohrožují chov či prostředí (13.03.2026)
• Spravedlivá transformace mění Třinec: vzniká výzkumné centrum pro cirkulární ekonomiku za téměř 2 miliardy korun (13.03.2026)
• Polovina skládek loni porušila předpisy. Problémem jsou i baterie, hrozí požáry (13.03.2026)
• Studentská komora Rady VŠ je proti zrušení podpory studentského stravování (13.03.2026)
• Mladí zemědělci v Olomouci soutěžili o postup do finále. Zvítězil Bruno Lipták (13.03.2026)
• Předkupní právo na půdu či lokální produkty ve veřejném stravování jako témata pro senátorku Šípovou (13.03.2026)

---