OVOCE - 15.4.1998

Velkoobchodní ceny vybraných druhu ovoce ve Velkotržnici ovocem a zeleninou v Praze Lipencích (15.4.1998)

Druh ovoce Cena za kg + 5 % DPH MOC v OD a

stánkovém

z domácí produkce z dovozu prodeji

v Praze

minim. maxim. minim. maxim. 30.3.1998

Jablka 13,20 14,20 14,70 27,00 13 - 40

Granny Smith - - 18,90 27,00 28 - 37

Golden Del. 13,20 13,20 14,70 16,70 25 - 33

Idared 14,20 14,20 24,70 24,70 10 - 23

Gloster - - - - 27 - 35

Hrušky - - 27,30 41,00 36 - 50

Hroznové víno - - 66,10 80,40 85 - 105

Jahody - - 98,80 98,80 116 - 156b

Merunky - - - - -

Blumy - - - - -

Nektarinky - - - - -

Vlaš. orechy - - - - 40 - 43

Pramen: Velkotržnice Praha Lipence

Pramen MOC: prod. Dejvice, Strašnice, stánky Tržnice Holešovice, Strašnice,

Palmovka, Letná, OD Billa

CENOVÉ POHYBY VYJÁDRENÉ V + a - Kc K MIN. A MAX. CENÁM 31.3.1998 ve Velkotržnici v Lipencích

Druh ovoce Cena 31.3.1998 Cenové roz.15.4.98 Ceny 15.4.1997 Min.c.

29.4.

min. max. min. max. min. max. 1997

Jablka 10,50 26,80 d + 2,70 + 0,20d 13,50 19,00d 13,00

Hrušky 28,90 31,00 d - 1,60 +10,00d 29,00 35,00d d 29,00

Hroznové víno 62,90 75,00 d + 3,20 + 5,40d 65,00 70,00d d 52,00

Broskve - - - - - - -

Blumy - - - - - - -

Jahody 62,00 80,00 d +36,80 +18,80 70,00 70,00 d 80,00

Vlaš. orechy - - - - - - -

Poznámka: d = dovoz

SITUACE NA DOMÁCÍM TRHU

Z domácích zdroju se snižuje nabídka jablek. V maloobchodním prodeji se doprodávají jablka vhodná pouze pro kuchynské zpracování. Ze stolních odrud se nabízí predevším méne žádaný Idared, v menším množství Golden Delicious a ojedinele Melrose. Ze zahranicních zdroju jsou nabízeny velkoplodé odrudy za

výrazneji vyšší cenu.

Nabídka ovoce ze zahranicí je podstatne menší než v lonském roce. Podstatne menší nabídka je i u jahod, kde je navíc i relativne vyšší cena. Na vysoké cenové úrovni se udržuje i hroznové víno. Snižuje se také kvalita citrusových plodu, což je zrejme ovlivneno delším skladováním u prodejcu.

SITUACE V ZAHRANICÍ

Pro hodnocení situace v zahranicí uvádíme ceny v DM u výrobcu a ve velkoobchode v SRN. Podle Obst und Gemüse. Marktinfo - Ausgabe Ost, c.26

z 2.4.1998

Druh ovoce Jed- Ceny u výrobcu Ceny %

not- velkoobchodu podílu

ka 13. týden 14. týden 14.týden výrobcu

Jablka,Jonagold. kg 0,71 - 1,08 0,63 - 1,08 1,05 - 1,30 60 - 83

Idared kg 0,60 - 1,15 0,62 - 1,15 - -

Elstar kg 1,10 - 1,40 1,10 - 1,40 1,35 - 1,70 81 - 82

Boskoop.c. kg 0,88 - 1,10 0,88 - 1,10 1,05 - 1,20 84 - 92

Golden Del. kg 0,54 - 1,20 0,54 - 1,20 1,00 - 1,30 54 - 92

Banány Chiquita kg - - 2,61 - 2,78 + -

Banány ost. kg - - 1,94 - 2,22 + -

Hrušky kg - - 1,60 - 2,50 + -

Vinné hr. Již.Afr. kg - - 3,00 - 3,60 + -

Vinné hr. Cile kg - - 3,20 - 4,80 + -

Jahody kg - - 3,40 - 4,00 + -

Blumy Již.Afrika kg - - 2,95 - 4,19 + -

Nektarinky Již Af. kg - - - -

Nektarinky Cile kg - - 4,80 - 5,40 ++ -

+ velkoobchodní ceny v Berlíne

++ velkoobchodní ceny v Hamburku

Velké cenové rozpetí u hrušek a vinných hroznu je ovlivneno ruznou cenou podle

odrud a zeme puvodu.

Podle polského zpravodajství v Rynek rolny, IERiGZ c.3, marzec 1998 byly

v Polsku velkobchodní ceny konzumních jablek 0,83 - 0.84 zl.