Vodka je v Moskvě zase na výši

ZN 29.11.1999

Vodka je v Moskve zase na výši

Moskva - Ruská vodka je v Rusku opet na výši. Po letech útrap, kdy byla zakazována, nahrazována podomácku vyrábenými pálenkami, vonavkami a prostredky na mytí oken, jsou obchody znovu plné tradicního domácího alkoholu, který vydrží tuhé mrazy a který prý nejlépe vyhovuje ruské duši. Do pozadí ustoupila nejen »samohonka«, oblíbený nápoj chudých alkoholiku, ale i absoluty, smirnoffy i finlandie, kterým v minulých letech holdovali ruští zbohatlíci. Domácí producenti nyní prakticky vytlacili z místního trhu zahranicní výrobce a s vervou razí heslo: »Pouze vodka z Ruska je pravá ruská vodka.« Dost jim pomohl lonský propad dolaru, který stále pokracuje a zvedá ceny cizích destilátu do neuveritelné výše. Zatímco pullitr kvalitní vodky z moskevského závodu Kristall prijde zhruba na padesát rublu (asi šedesát korun), stojí finská vodka nejméne petkrát tolik. Pres 240 ruských lihovaru dnes vyrábí na sto druhu vodky. Ty se liší zpusobem výroby, tedy zda se vodka lije do vody nebo naopak, prídavky ruzných ingrediencí a také jemností. Cím je líh cistší, tím je vodka lepší. Nejlepší je prý ta, která nemá žádnou chut. Vodky s príchutí je ale v obchodech také dost. »Vodka je nápoj prostý, tedy jen voda a líh. Takový má být i ruský clovek: bezelstný a pruzracný,« ríkají Rusové. Rus zpravidla pije proto, aby se opil. Jeho dalším cílem je ovšem dokázat, že opilý není. Opíjení se proto musí konat kolektivne. »Kdo pije sám, je alkoholik,« dodávají. Mnozí Rusové i ted nostalgicky vzpomínají na sovetské casy, kdy »vodka byla levná a duše otevrená«. »Byl to krásný život. Když jsem nemel na láhev, vypomohli sousedi. Dnes jsou zazobaní a pijí sami," stýská si Vladimir Ivanovic.

(CTK)