Konkurenceschopnost mlékáren záleží na kvalitě jejich management

Agrární noviny (Agroweb) 1.11.1999

Konkurenceschopnost mlékáren záleží na kvalite jejich managementu

"Naprosto urcující" pro úspešnost mlékárenských podniku je podle tajemníka ceského komitétu Mezinárodní mlékarské federace Oldricha Obermaiera schopný management. Uvedl to ve svém dnešním vyjádrení pro Agrární noviny.

"Je-li k nemu pripoctena ješte možnost získání financních prostredku z penežních ústavu za rozumných podmínek, má podnik vyhráno," tvrdí Obermaier. Predpokladem konkurenceschopnosti mlékáren je podle nej dále atraktivnost výrobku, velká oblast jejich prodeje, splacené technické vybavení, svozový rajón s dobrou kvalitou mléka a dostatecná ekonomická velikost podniku.