OVOCE - 6.1.1999

06.01.1999 | ČZU

Velkoobchodní ceny vybraných druhu ovoce ve Velkotržnici ovocem a zeleninou v Praze Lipencích (5.1.1999)

Druh ovoce Cena za kg + 5 % DPH MOC v OD a

stánkovém

z domácí produkce z dovozu prodeji v Praze

minim. maxim. minim. maxim. 4.1.1999

Jablka 9,50 15,20 17,80 24,70 10 - 36

Golden Del. 16,30 16,30 17,80 17,80 20 - 29

Jonagold - - 18,80 18,80 -

Idared 10,40 14,20 - - 13 - 20

Grany Smith - - 23,70 23,70 34 - 36

Glostr - - - - 20 - 33

Rubín - - - - 16 - 26

Hrušky - - 19,40 39,40 16 - 16

Vinné hrozny - - 44,10 65,20 47 - 63

Orechy - - - - 31 - 42

Jahody - - 273,20 273,20 -

Merunky - - - - 75 - 77

Broskve - - - - 69 - 78

Pramen: Velkotržnice Praha Lipence

Pramen MOC: prod. Dejvice, Strašnice, stánky Tržnice Holešovice, Strašnice, Palmovka, Letná, OD Billa

CENOVÉ POHYBY VYJÁDRENÉ V + a - Kc K MIN. A MAX. CENÁM 17.12.1998 ve Velkotržnici v Lipencích

Druh ovoce Cena 17.12.1998 Cenové roz. 5.1.99 Ceny 6.1.1998 Min.c.

min. max. min. max. min. max. 20.1.1998

Jablka 7,40 26,30 d + 2,10 - 1,60 d 9,00 25,00d 10,90

Hrušky 34,60 34,60 d -15,20 + 4,80 d 30,00 32,50d 29,50d

Vinné hrozny 26,30 50,30 d +17,80 +14,90 d 120,00 120,00d 85,00d

Jahody 290,00 290,00 d -16,80 -16,80 - - 149,00d

d = dovoz

SITUACE NA DOMÁCÍM TRHU

V období vánocních svátku docházelo k výraznejšímu oživení trhu a v maloobchodní síti ke zvyšování cen kvalitního ovoce. Týkalo se to domácích jablek i ovoce z dovozu. V soucasném období se snižuje poptávka spotrebitelu, v malobchodní síti se výrazne zvetšuje cenové rozpetí. Vyšší ceny jsou u ovoce z cerstvých dodávek, nižší ceny jsou u ovoce nabízeného již ve vánocním období. V lednu mužeme ocekávat stabilizaci až mírné zvyšování cen kvalitních jablek.

SITUACE V ZAHRANICÍ

Pro hodnocení situace v zahranicí uvádíme ceny v DM u výrobcu a ve velkoobchode v SRN. Podle Obst und Gemüse. Marktinfo - Ausgabe Ost, c.96 z 10.12.1998

Druh ovoce Jednotka Ceny u výrobcu Ceny %

velkoobchodu podílu

49. týden 51. týden 51.týden výrobcu

Jablka

Boskoopské cerv. kg 0,45 - 0,62 0,35 - 0,90 0,80 - 1,00 44 - 90

Coxova reneta kg 0,72 - 0,72 0,72 - 1,00 1,00 - 1,40 72 - 71

Golden Delicious kg 0,70 - 0,75 0,68 - 0,78 0,85 - 1,10 80 - 71

Jonagold kg 0,73 - 0,85 0,68 - 0,85 0,90 - 1,20 76 - 71

Gloster kg 0,45 - 0,56 0,43 - 0,56 0,80 - 1,00 54 - 56

Idared kg 0,65 - 0,90 0,63 - 0,90 - -

Elstar kg 0,68 - 0,75 0,45 - 0,90 1,00 - 1,35 45 - 67

Hrušky kg - - 1,00 - 1,90 + -