Asijská krize dusí i vinaře z Cognaku

Právo 5.10.1998

Asijská krize dusí i vinare z Cognaku

Vinobraní, které tento týden zacíná ve francouzské oblasti Charente kolem mesta Cognac, letos nemá nic spolecného s jindy radostnou událostí. Predcházela mu ctyrdenní blokáda, která paralyzovala život oblasti.

Vinari totiž nemají pro svou produkci odbyt. Doplácejí predevším na asijskou krizi, v jejímž dusledku Japonsko snížilo dovoz francouzského konaku, kterého odebíralo ctvrtinu celé produkce.

"Zdejší vinice dají tolik, že bychom mohli každorocne snadno pokrýt dvojnásobek svetové spotreby konaku (kolem 150 miliónu lahví). Kdyby po sedm príštích let znicil úrodu mráz, je tolik zásob, že spotrebitelé by nic nepoznali," stežuje si Bernard Guionnet predseda odborové federace sdružující témer 10 000 charentských vinaru. "Nechali jsme se svést novou technikou a rustem výnosu z drívejších 80 hektolitru z hektaru na dnešních 150 až 200. Nesledovali jsme, kdy vyrábíme rentabilne a kdy se ztrátou," doplnuje Philippe Sabouraud, dvaapadesátiletý majitel šedesátihektarové farmy, iniciátor plánu na postupné vytrhání 12 000 z 80 000 ha dnes rodících vinic na konak. Za to by meli vinari ješte šanci získat z rozpoctu Evropské unie prémii za snižování obdelávaných ploch ve výši 100 000 franku za hektar (víc než pul miliónu Kc). Pak ale cást z nich prijde o práci.

"Znacnou cást viny za soucasný stav nesou obchodní firmy jako Hennessy, Martell, Rémy-Martin. Ty totiž až do konce 80. let vykupovaly od pestitelu tolik produkce, aby jim zajistily životní minimum. Od zacátku 90. let je spolkly nadnárodní firmy LVMH, Seagram, Allied-Domecq a další, které hledí jen na financní výsledky. Nakupují od výrobcu jen to, co mohou zarucene prodat," konstatuje P. Sabouraud. Charentští vinari proto také pri blokáde požadovali, aby je regionální orgány úcinne proti nadnárodním firmám hájily a letos poskytly ze státních fondu subvenci tisíc franku na hektar.

Helena Landovská