České pivo lidé pořídí nejčastěji v lahvích, roste ale obliba plechovek

České pivo lidé pořídí nejčastěji v lahvích, pivovary lahvují 40 procent piva. Necelá třetina českého piva končí v sudech, 20 procent v plechovkách. Popularita plechovek ale dlouhodobě roste, například v roce 2016 pivovary do plechovek plnily šest procent vyprodukovaného piva. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl Český svaz pivovarů a sladoven. První plechovky s pivem na světě se objevily před 90 lety, 24. ledna 1935, na pultech obchodů v Richmondu v americkém státě Virginie.

"Popularita plechovek je poměrně logická – jde o velmi praktický obal, který je lehký, skladný, dobře se transportuje, je odolnější než skleněná lahev a díky neprůhlednosti chrání obsah před degradací slunečním světlem," uvedl výkonný ředitel svazu Tomáš Slunečko.

Stabilní zůstává uchovávání piva v cisternách, v roce 2016 i v roce 2023 v nich skončily zhruba tři procenta piva. Pokles ale zaznamenal svaz u sudů, ještě v roce 2016 se 37 procent piva prodalo v sudech, předloni v sudech skončilo 29 procent piva. Slunečko pokles vysvětluje postupným přesunem konzumace piva z hospod do domácností. Podle jeho loňského vyjádření se zhruba 30 procent piva vypije v hospodách a restauracích, 70 procent piva nakoupí lidé v maloobchodech.

Pivovary v ČR předloni uvařily zhruba 20 milionů hektolitrů piva, což bylo meziročně o 2,7 procenta méně. Z toho do PET lahví bylo naplněno osm procent piva, o čtyři procenta méně než v roce 2016. Přestože jejich obliba klesá, podle Slunečka mezi výhody PET lahví patří praktické větší balení, které umožňuje manipulaci a prodej většího množství piva najednou.

Dlouhodobě nejoblíbenějším balením ale zůstávají lahve. Předloni bylo 40 procent veškerého českého piva prodáno v lahvích, v roce 2016 to bylo 42 procent. "Skleněné lahve jsou výhodné díky fungujícímu systému zálohování, jsou tedy využívány opakovaně a snižují se tím nároky na výrobu nových. Tmavé sklo také zabraňuje působení světla," uvedl Slunečko.

Slunečko upozornil, že žádný z obalů nemění chuť piva ve srovnání s ostatními. "I přes roky kolující mýty jsou všechny typy obalů velmi šetrné k obsahu a nijak ho neznehodnocují," podotkl.

Plechovky na pivo začaly postupně dobývat svět od 50. let minulého století. V některých zemích prodej v piva v plechovkách tvoří většinu prodeje. Hliníkové plechovky se dostaly celosvětově podle analytické společnosti Nielsen na pozici druhého nejčastějšího obalu pro pivo v roce 2018. V poslední dekádě zaznamenal poměrně silný boom prodej piva v plastových obalech, řada pivovarů od nich ale upouští. Největší pivovar v zemi, Plzeňský Prazdroj, s těmito obaly například skončil v roce 2022.

S rostoucí oblibou piva v plechovkách ale vznikl problém s jejich odpadem. Češi podle údajů svazu vytřídí 30 procent nápojových plechovek, zbytek končí na skládkách nebo ve spalovnách. Podle údajů českého ministerstva životního prostředí se každý rok na trh dostává až 0,8 miliardy plechovek.

Autor: ČTK