Kůra plná pesticidů. Testem neprošly ani citrusy z ekologického zemědělství
06.11.2019 | Denik.cz
Spotřebitelská organizace dTest otestovala citrusové plody na přítomnost více než 240 různých pesticidů, se kterými by bylo možné se v citrusech setkat. Výsledky nejsou příliš příznivé. Laboratoř odhalila pesticidy ve 12 z 20 testovaných produktů, bohužel i v citrónech z ekologického zemědělství.
Spotřebitelská organizace dTest otestovala citrusové plody na přítomnost více než 240 různých pesticidů, se kterými by bylo možné se v citrusech setkat. Hlavním cílem nezávislého testu bylo změřit, kolik pesticidů a v jaké koncentraci obsahuje prodávaná citrusová kůra v různé podobě.
Spotřebitelský magazín dTest podrobil laboratorním zkouškám šest druhů čerstvých citrónů v síťce, troje sušené citrusové kůry a 11 druhů kandované pomerančové, citrónové nebo cedrátové kůry.
Citrónová kůra plná chemie
Každá z testovaných kategorií kůry prošla vlastním testovacím programem. „Kůra čerstvých citrónů byla nejproblematičtější kategorií. Ve všech šesti vzorcích jsme našli pesticidy. Bohužel i u dvou zástupců bioprodukce, a to Tesco Organic Bio citróny a Citróny Billa/Naše bio Organic Lemons. Vzhledem k deklarovanému ekologickému režimu jsme tyto nálezy hodnotili velmi přísně," sdělila šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová.
"Citróny z Billy v našem testu propadly, protože obsahovaly rovnou dva pesticidy naráz. To je podle ministerstva zemědělství u ekologicky pěstovaného ovoce nepřijatelné, bez ohledu na zjištěné koncentrace,“ upozornila Hana Hoffmanová. Pro srovnání – čerstvé citróny z běžné neekologické produkce obsahovaly čtyři až deset různých stop pesticidů.
Sušené výrobky byly v normě
Dalším typem testovaných potravin byly sušené citrónové kůry v obchodech prodávané mezi kořením. Všechny tři výrobky této skupiny obsahovaly pesticidy, měly v sobě sedm až deset různých pozůstatků, ovšem v povolených limitech.
Nejčistší z pohledu pesticidů byla kandovaná ovocná kůra – u osmi vzorků analytické přístroje žádné pesticidy nezaznamenaly. U zbylých tří už se několik látek proti škůdcům objevilo, ale všechny byly v povoleném limitu. Na druhou stranu kandovaná kůra často obsahuje přídané látky jako siřičitany, sorban draselný nebo umělá barviva – o jejich přítomnosti se spotřebitel dočte na obale.
Chemické ošetření pomocí pesticidů má ochránit rostliny a jejich plody před škůdci. Pesticidní látky ovšem škodí lidskému endokrinnímu a reprodukčnímu systému i v malém množství.
Autor: Lukáš Fridrich
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulých dní 24. 5. - 26.5.2024 (27.05.2024)
- Oceňovaná farma v Milošovicích chce vybudovat nový chlév, bourárnu a obchod (26.05.2024)
- AOPK ČR doporučuje chovatelům na Vysočině zabezpečovat kvůli přítomnosti vlků hospodářská zvířata (25.05.2024)
- EPC projektů v Česku rychle přibývá. Loni ušetřily přes 400 milionů korun, klimatické cíle EU mohou zájem ztrojnásobit (24.05.2024)
- Lidl loni zvýšil tržby o 9,4 pct. a Kaufland o 7,8 pct., otevřely méně poboček (24.05.2024)
- Senátní výbor chce usnadnit výstavbu nových malých vodních elektráren (24.05.2024)
- Mořské pochoutky z hor: zenon vytváří podmínky pro chov krevet v Alpách (24.05.2024)
- Loni dosáhly Lesy České republiky výborného hospodářského výsledku, a to i přesto, že se těžilo podstatně méně (24.05.2024)
- S Janem Štechmüllerem o ekologickém chovu ovcí a masného skotu i dobrovolnictví v Angole (24.05.2024)
- Skot si na bezdrátovou pastvu rychle zvykne (24.05.2024)