Svatomartinské víno lidé ochutnají výjimečně dřív. Na přání vinařů a gastronomů

Povolují dříve zakázané. Svatomartinská vína letos lidé ochutnají už v pátek 8. listopadu. Výjimku doposud z přísně dodržovaného termínu složeného jen z jedniček, 11.11., povolil Vinařský fond.

Magické datum totiž letos připadá na pondělí. „Jdeme vstříc požadavkům vinařů i gastronomů. Ti chtějí lidem nabídnout husy a další speciality už o víkendu. Byla by velká škoda pořádat jedny z největších vinařských a gastronomických slavností bez Svatomartinských vín,“ uvedl ředitel fondu Jaroslav Machovec.

Letošní mladá vína budou podle něj zase o něco kvalitnější. „Na trh se dostanou jen ta, která získají osmdesát hodnotících bodů. Doposud jim stačilo o dva méně,“ dodal Machovec.

Svatomartinská vína:

- Tradiční datum 11.11.

- Letošní výjimka už 8.11.

- Důvodem je pondělí, na které tradiční termín vychází.

- Největší Svatomartinský košt v Brně na náměstí Svobody se koná beze změny, a to 11. 11. od 11 hodin.

Zprávu uvítal vinař Petr Marcinčák z Mikulova na Břeclavsku. „Je to správný krok. Je totiž divné říkat hostům, ať přijdou až v pondělí,“ upozornil.

Autor: Dagmar Sedláčková