Ceny zástavového skotu na trzích v Irsku

V Irsku v září začínají tradiční prodejní výstavy a trhy zástavového skotu. První letošní trh, na kterém bylo nabízeno 150 odstavených telat, se konal 4. září v Balla Mart. Ceny na tamních trzích se odvíjí od skutečné kvality jednotlivých nabízených zvířat a jsou značně odlišné i v rámci téhož plemene. Průměrná prodejní cena odstavených telat vážících 200 – 350 kg byla 2,67 €/kg, býci o váze 350 – 450 kg se pak v průměru prodávali za 2,46 €/kg. Nejlepší jalovice byla ale prodána za 1.140 € resp. za 3,35 €/kg, nejdražším býkem v této kategorii byl 410 kg vážící belgický kříženec, který byl prodán za 1.320 € resp. 3,22 €/kg.

Těžší býci nad 450 kg se pak prodávali za průměrných 2,37 €/kg. V této hmotnostní kategorii byl nejdražším býkem 510 kg vážící limousin narozený v lednu 2018, kterého kupec koupil za 1.400 resp. 2,75 €/kg. Jalovičky do 350 kg se v průměru prodávaly za 2,55 €/kg. Nejvyšší částka byla podána za v březnu narozenou charolaiskou jalovici vážící 285 kg, která byla vydražena za 1.080 €, což je v přepočtu za 3,79 €/kg. Jalovice o hmotnosti 350 – 450 kg se pak v průměru prodaly za 2,47 €/kg. Právě v této kategorii padla i rekordní cena, kdy 425 kg vážící limusinka narozená v listopadu 2017 byla zakoupena za 2.260 €, což je neuvěřitelných 5,32 €/kg, přičemž průměrná cena za jalovice v této hmotností kategorii byla pouze 2,37 €/kg.

Kamil Malát