Zlatý Tramín červený
12.05.2016 | Denik.cz
Šampionem 12. ročníku soutěže Festwine ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku se stal Tramín červený výběr z hroznů 2009 ze Znovínu Znojmo. Vyhrál v konkurenci 530 vzorků.
Do soutěže vín se letos přihlásilo 95 vinařství. Nejvíce zastoupenými odrůdami se staly Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Chardonnay.
Loni se šampionem stalo víno Chardonnay pozdní sběr 2013 z Vinařství Maděřič. Do soutěže se tehdy přihlásilo 78 vinařství, hodnotilo se 392 vzorků vín.
Soutěž Festwine
Festwine jako jedna z mála soutěží umožňuje vinařům nahlédnout do bodování a od porotců získat vyjádření k jejich hodnocení. Vedle nalévání vín z karaf odlišuje soutěž od řady ostatních i speciální dekantace, v jejímž rámci si vinaři mohli u přihlášených vín určit, po jakou dobu před ochutnávkou a hodnocením mají být otevřená, aby se co nejlépe rozvinula jejich vůně a chuť.
Slavnostní vyhlášení výsledků a předávání ocenění s ochutnávkou přihlášených vzorků se uskuteční ve středu 18. května v Brně.
Autor: Redakce / ČTK

Tweet



