Poptávka po mléku stoupá, malé mlékárny si mnou ruce
09.12.2013 | ČT 24
V Česku se začíná dařit menším mlékárnám. Jen za dva roky jich přibylo přes padesát. Farmáři se tak kolikrát snaží prosadit po krachu velkých podniků. Zájem o mléčné výrobky neustále stoupá, a tak menší výrobci zkoušejí své štěstí. Podmínky, které vyžaduje hygiena, už navíc nejsou tak přísné.
Zařízení na zpracování mléka jde pořídit už za několik set tisíc. Přibývá farmářů, kteří mají s malým provozem dobré zkušenosti. Daří se např. rodinným farmám a poptávka po mléku stále neustává. Malé mlékárny se přitom mohou dostat i k zahraničnímu dovozu. Např. mléko z Libereckého kraje teď končí především v Německu.
Tweet
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulých dní – 22. – 24.5. 2026 (25.05.2026)
- EU má poprvé pravidla pro chov psů a koček. Míří na množírny a identifikaci (24.05.2026)
- WOAH zveřejnila informace o nedostatečném financování zdraví zvířat (23.05.2026)
- Mezinárodní den biodiverzity – posilujeme ochranu přírody i odolnost krajiny (22.05.2026)
- EU pozastavila na rok dovozní cla na hnojiva, netýká se to Ruska a Běloruska (22.05.2026)
- Prezident Agrární komory Doležal obhájil na volebním sněmu v Olomouci funkci (22.05.2026)
- Mapa republiky v Krkonoších roztaje zřejmě už v květnu, sněhu je málo (22.05.2026)
- Válka USA s Íránem má výrazný dopad na srílanský čajový průmysl (22.05.2026)
