Koňské maso? Nemáme. Zatím.
18.03.2013 | SVS ČR
Na základě pokynů Komise máme v ČR vyšetřit minimálně 100 vzorků výrobků na přítomnost koňské DNA a nejméně 5 vzorků koňského masa na stanovení léku fenylbutazonu, který je zakázán používat u potravinových zvířat. Odběrem vzorků a jejich vyšetřováním byla logicky pověřena Státní veterinární správa, která již před zahájením této koordinované akce na základě doporučení Evropské komise vyšetřila celkem 64 vzorků a odhalila 3 druhy výrobků s pozitivním výsledkem na obsah koňské DNA (lasagne, hovězí burgery, masové kuličky) v 5 rozdílných šaržích.
V rámci celoevropské koordinované akce, která probíhá od prvního března, jsme již odebrali 94 vzorků. Doposud byl zjištěn jeden pozitivní vzorek (Lasagne Bolognese z Lucemburska). Na fenylbutazon bylo odebráno již 8 vzorků a zatím nemáme žádné pozitivní zjištění. Na náklady na tato vyšetření, o kterých rozhodla Komise, také EU přispívá a to ze 75 %. Bude-li v některém z výrobků zjištěna nedeklarovaná přítomnost koňského masa, byl by to další kamének do mozaiky, kterou sestavují vyšetřující orgány, zejména Europol, které se snaží najít, kde docházelo k falšování.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS
Další články v kategorii
- Šlechtění a tvorba ekonomických selekčních indexů (28.03.2024)
- Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově (28.03.2024)
- SVS loni v Olomouckém kraji kvůli možnému týrání zvířat provedla 250 kontrol (28.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- Státy EU se shodly na prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, platí ale omezení (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)