Veterináři stáhli z prodeje tři tuny salámu, obsahoval málo masa
17.03.2013 | novinky.cz
Veterinární inspektoři stáhli v uplynulých dnech z prodeje více než tři tuny salámů. Obsahovaly totiž více tuku a méně masa než bylo deklarováno. Uvedl to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Výrobci ze Studené v Jihočeském kraji byla ve správním řízení navržena zhruba desetitisícová pokuta.
„V provozovně ve Studené v Jihočeském kraji veterináři zjistili nadlimitní obsah tuku a podlimitní obsah čistých svalových bílkovin u 600 kg salámu Herkules a 2500 kg Loveckého salámu,“ sdělil mluvčí.
Také v dalších regionech zjistili veterinární kontroly přestupky. Šlo však pouze o jednotky kilogramů, například v Hustopečích na Břeclavsku osm kilogramů pět dní prošlého hovězího masa. V prodejně v Bernarticích u Milevska pak zabavili 1,4 kilogramu plesnivého uzeného boku.
V prodejně v Brumově-Bylnici ve Zlínském kraji zjistili kontroloři 20 kg výrobků bez dodacích listů a správného označení. I v těchto případech bylo s prodejci zahájeno správní řízení o uložení pokuty.
Další články v kategorii
- Přednáška o precizním zemědělství v rámci Dětské zemědělské akademie (19.04.2024)
- Izrael před svátky zmařil pokus o propašování 130.000 vajec ze Západního břehu (19.04.2024)
- Výhodnějšími podmínkami v programu LIFE motivujeme zájemce. Nově jde na přípravu a spolufinancování projektů rekordních 100 milionů (19.04.2024)
- PGRLF otevře 18. kolo programu Investiční úvěry Zemědělec (19.04.2024)
- Zachování starých hospodářských lesů podporuje biodiverzitu lesních organismů ve střední Evropě (19.04.2024)