Chceme znát původ masa, žádají Britové po skandále s koninou

Britové chtějí mít jasno, ze které země pocházejí masné výrobky, jež si kupují v obchodech. Vyplývá to z průzkumu spotřebitelské skupiny Which?, podle níž chtějí znát zemi původu masa čtyři z pěti Britů. Důvěru v to, co si kupují, ztratili lidé po skandále s koňským masem, které se vydávalo jako hovězí.

O průzkumu informuje webu listu The Guardian, podle nějž změnilo v důsledku aféry své nákupní zvyky šest z deseti Britů.

Důvěra v odvětví klesla podle spotřebitelské skupiny Which? o zhruba čtvrtinu (24 procent). Stejné procento zákazníků nyní kupuje méně polotovarů obsahujících maso a téměř třetina (30 procent) snížila svou spotřebu zpracovaného masa.

Původ masa chce znát většina kupujících

Z průzkumu, kterého se na konci února zúčastnilo přes dva tisíce lidí, také vyplynulo, že podle více než dvou třetin dotázaných nevynucovala britská vláda dostatečně zákony o označení potravin. Polovina nyní nemá důvěru v to, že informace o složení potravin odpovídají pravdě. Kolem 83 procent je pak pro to, aby byla na masných produktech povinně uvedena země původu.

Přání znát zemi původu výrobků, hlavně u masa a mléka, ale projevují nejen Britové. Podle průzkum Evropské organizace spotřebitelů (BEUC), který byl zveřejněn v lednu, považuje 70 procent respondentů původ zboží jako jeden z nejdůležitějších faktorů při výběru výrobků. 

Naopak pouze jeden zákazník z deseti si vystačí s označením "vyrobeno v EU", ukázal průzkum prováděný v Rakousku, Francii, Polsku a Švédsku. 

Nedůvěra spotřebitelů se v posledních týdnech projevila například prudkým poklesem prodejnosti mražených hamburgerů, a naopak nárůstem prodeje vegetariánských výrobků, uvádí britský list.

Skandál se záměnou koňského masa za hovězí se v lednu objevil v Irsku a Velké Británii a následně zasáhl další státy včetně Česka. Koňské maso není pro člověka zdravotně závadné, jeho nepřiznaná záměna za jiné druhy masa je však podvodem. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.

 

Tisk

Další články v kategorii

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info