Slámové víno je dražší
12.03.2005 | Mladá fronta Dnes
Poprvé v dějinách se pracovníci společnosti Vinné sklepy pokusili o výrobu slámového vína. Kvalitní hrozny odrůdy Chardonnay odpočívaly kvůli zvýšení cukernatosti tři měsíce na slámě. „Cukernatost vína byla přes třicet stupňů,“ uvedl jednatel společnosti Stanislav Rudolfský. Malá výtěžnost při lisování podle jeho slov způsobuje vyšší cenu nápoje, která se pohybuje kolem dvou set korun za decilitr.
Tweet
Další články v kategorii
- Muž na benzince vypustil z auta roj včel. Prý chtěl vědět, zda se vrátí domů (04.08.2026)
- Vědci zkoumají půdní mikrobiom kvůli rozvoji personalizovaného zemědělství (04.08.2026)
- Farmáři mají kvůli suchu problémy s nedostatkem sena na krmení (04.08.2026)
- Co ještě v srpnu stihnete vysadit a zasít: Zelenina, bylinky i květiny (04.08.2026)
- Požár lesa nemusí způsobit přímý oheň, stačí rozpálený turistický vařič (04.08.2026)
- Včely na střeše depa ve Vokovicích vyprodukovaly rekordních 110 kilo medu (04.08.2026)
- Celkem 2,4 miliardy korun rozdělí Ministerstvo zemědělství v 8. kole příjmu žádostí na rozvoj venkova ze Strategického plánu Společné zemědělské politiky 2023–2027 (04.08.2026)
- Vědci z VÚK zmapovali krajinu s historickou pamětí. Více než čtvrtina Česka si dodnes uchovala stopy tradiční podoby krajiny (04.08.2026)
- Souhrn událostí uplynulého dne 3. 8. 2026 (04.08.2026)
- Nové masné plemeno brahman oficiálně schváleno (03.08.2026)
