Chmele se letos sklidilo 6 310 tun

Neobyčejně přesné se ukázaly srpnové odhady letošní sklizně chmele na českých chmelnicích. Pěstitelé sklidili letos podle Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského z každého hektaru 1,08 tuny chmelových hlávek. Průměrný výnos je obdobný jako v letech 2001 a 2002. "V ČR se letos sklidilo na ploše 5 838 ha celkem 6 310,7 tuny chmele. V Žatecké oblasti dosáhly průměrné výnosy 1,01 t/ha. Na ploše 4 382 ha sklidilo 4 435,5 t chmele. V Úštěcké oblasti byl výnos 1,08 t/ha. Nejlepší úrodu zaznamenali pěstitelé na Tršicku, kde sklidili rekordních 1,51 t/ha," uvedl předseda Svazu pěstitelů chmele Zdeněk Rosa. Průměrný výnos byl letos o 16 % vyšší než vloni. Sklizený chmel má také velmi dobrou jakost. "Zejména obsah hořkých látek byl výrazně lepší než v minulých dvou letech," doplnil Rosa. Veškerá sklizeň je už prodána. Největšími starostmi chmelařů zůstávají rostoucí ceny drátku, energií, mezd a také konec podpůrných dotací z Evropské unie.

Se vstupem ČR do unie totiž padlo jediné koncepční řešení největší bolesti českého chmelařství, kterou je stáří chmelnic. Plochy se neobnovují a každý rok jsou o něco menší. Letos se osázené plochy smrskly přibližně o 200 hektarů. Chmel otáčivý patří ke komoditám silně závislým na vývozu. Z celkové produkce českých chmelnic jde do zahraničí až pětaosmdesát procent. Nejvíc nakupují tuzemský chmel Japonci. Ani japonským ostrovům se však nevyhnula krize pivovarnictví. "Pivo se v Japonsku chmelí méně než dřív a navíc je tu silná snaha přecházet k jiným nápojům. Pivo tady bylo zatížené vyššími daněmi než jiné pití. Situace se tu pro český chmel nevyvíjí zrovna růžově," posteskl si už dříve Rosa.