Celosvětově pěstují zemědělci více pšenice

Výroba pšenice se v roce 2003 bezpochyby propadla více než v předcházejícím roce. Mezinárodní obilnářská rada (IGC) podle údajů tiskové služby Landvolk tuto prognózu odvozuje z doposud oznámených údajů o pěstování v nejdůležitějších produkčních zemích. Pěstování chlebovin se v tomto roce zvýší v Indii na 27,2 milionů ha a to je o 5 % větší plocha než v roce 2003. Rovněž přibližně o 5 % rozšířili zemědělci v rozšířené EU pěstování pšenice na současných 23,3 milionů ha. Poněkud umírněněji vypadají rozšiřování ploch v USA a Rusku s 2,8 % a 2,3 %, v obou zemích registrují statistici pro rok 2004 plochu pšenice na přibližně 22 milionů ha. Rovněž zemědělci v Číně se s 22 miliony ha dostali na stejnou pěstovanou plochu jako v předcházejícím roce. V Austrálii a Kanadě naopak farmáři zaseli méně pšenice než v roce 2003. Zatímco Australané snížili pěstování pšenice o 7,3 % na 11,5 milionů ha, omezili Kanaďané pěstování o 2,9 % na 10,2 milionů ha. Ovšem výnosy pšenice se také zvyšují, protože v minulém roce způsobily horka a sucho v mnoha zemích podstatně nízké výnosy. S ohledem na v současné době "normální" povětrnostní podmínky se globální produkce pšenice odhaduje na 601 milionů t, to by bylo téměř o 8,8 % více než v roce předcházejícím.