Houbaři mají v Jizerkách žně
17.05.2004 | Právo
Sklizeň jako v plné houbařské sezóně zažívají od začátku letošního května houbaři v Jizerských horách. Lidé přitom neodcházejí z lesa pouze s náhodně nalezenými klouzky, které si spletly roční období, nýbrž s ošatkami plnými hlavně hřibů modráků. "Takovou úrodu počátkem května, kdy tady s bídou zakopnete o májovku, za půl století nepamatuji. Houby se zde obvykle objevují nejdříve v polovině června," kroutí hlavou František Musil z Bílého Potoka na Frýdlantsku, který už přinesl domů několik kilogramů hřibů.
Stačila půlhodinka
Musilovi stačila k pozoruhodnému úlovku půlhodinka strávená s vnučkou v lese. "Udělala jsem z nich omáčku a chutnají stejně jako houby nalezené v sezóně," přibližuje Marta Musilová chuť letos nezvykle urychlených plodů lesa. "Někteří lufťáci si myslí, že klameme tělem a houby jsme vytáhli z mrazáků," prohodil s nadsázkou další z houbařů, který v sobotu opouštěl les nad vsí s košíkem hříbků.
Znalci neskrývají údiv
Údiv nad nezvykle bohatou úrodou hub v místech, kde ještě před pár týdny ležel sníh, neskrývají ani znalci Jizerských hor.
"Bílý Potok patří mezi lokality se značnými teplotními výkyvy, kde je stále dost chladno. Nedávno zde ležel sníh a teď houby v takhle velkém množství. Nejde rozhodně o běžnou věc," tvrdí Martin Jaroušek ze Společnosti pro Jizerské hory.
"Sám jsem potkal babky s košíky plnými hub a nevěřil vlastním očím," dodává ochranář. "Hřiby modráci rostou celoročně. Ovšem nacházet je takhle brzy v podobném množství není běžné. Ve svém revíru jsem ještě nic nenašel," poznamenává Pavel Lánský, mykolog a hajný z Jizerky přes kopec od Bílého Potoka.
Modráci ani jiné běžně známé jedlé houby doposud nevyrašily v sousedních Krkonoších. "Pokud vím, v horách a jejich nejbližším okolí jsme nic podobného nezaznamenali. Pomalu tady ještě po dlouhé zimě nerostou ani v tuhle roční dobu běžné kytky," říká mluvčí Správy Krkonošského národního parku Radek Drahný.
Další články v kategorii
- Galerie: Mladá zahradnice pěstuje květiny našich babiček, hitem je fiala (25.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)
- Ministerstvo zemědělství rozšiřuje podporu poradenství pro zemědělce a potravináře (24.07.2026)
- NOVÉ TYPY UŠNÍCH ZNÁMEK CAISLEY (24.07.2026)
- Potravinářský kolos Nestlé prodá za tři miliardy eur polovinu divize balené vody (24.07.2026)
- Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel? (24.07.2026)
- Jak americké plodiny dobyly po roce 1492 Evropu (24.07.2026)
- RADAR: Jaké bude o víkendu počasí? Konec týdne přinese tropy i bouřky (24.07.2026)
- Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní (24.07.2026)

Tweet



