Akciový pivovar uvařil první várku

Po několika pokusných várkách nastal konečně dlouho očekávaný den. Bylo to 7. října 1895 a v Českém akciovém pivovaru měla být uvařena první várka. Přestože byl tento okamžik netrpělivě očekáván snad všemi Čechy v Budějovicích a blízkém okolí, v dochovaném zápisníku sládka Holečka najdeme jen krátkou poznámku: "S Panem Bohem, 1 x 7/10 95, 7/III 8 hod. 10° 1 - 4 - /200 hl." Pivo se mělo objevit v prodeji během prosince před vánočními svátky. Pivovar sice v průběhu října a listopadu nevystavil ani hektolitr, přesto byla kancelář pivovaru zavalena žádostmi a objednávkami. S plným rozjezdem pivovaru se počítalo až od počátku roku 1896. Český akciový pivovar začal vařit velmi kvalitní pivo. Počáteční úspěch překvapil i samotné zakladatele. V roce 1897 dodával pivovar své pivo do Prahy, Vídně a Terstu. Úměrně tomu rozšiřoval svůj vozový park. Již v prvním roce své existence měl pivovar vlastní železniční vlečku a tři vagóny, v roce 1905 dvanáct vagónů, 1907 šestnáct a v roce 1908 osmnáct vagónů. Velké pocty se českému akciovému pivovaru dostalo, když o jeho výrobek projevil eminentní zájem přímo císařský dvůr. Do rezidence v Celovci (Klagenfurtu) byly pivovarem zasílány přímé dodávky. Kvalita piva z Českého akciového pivovaru byla oceněna již na hospodářské výstavě a dále na výstavě lékárnické v roce 1896, o rok později pak pivovar získal zlatou medaili na potravinářské výstavě ve Stuttgartu. Poptávka po akciovém pivu několikanásobně převyšovala kapacitu pivovaru. Ukázalo se jako nezbytné pivovar rozšířit. Ještě v roce 1895 byla vystavěna další administrativní budova a pivovarská restaurace.