Vratislavická kyselka se ujala i mimo region

Nejprve Rudolfka, pak Webrovka a nakonec Vratislavická kyselka. Takový byl osud názvů minerálního pramene, který v bývalých lázních poblíž Liberce čepují bezmála 110 let. Nyní má Vratislavická kyselka spíše charakter regionálního producenta, jenž umí oslovit zákazníky hlavně v Libereckém kraji.

Více slávy sklízel tamní nápoj v dobách před druhou světovou válkou. Malý závod přežil poté celou řadu různých majitelů, až naštěstí skončil v roce 1996 v náruči velkoobchodní potravinářské akciové společnosti Unipo Pardubice. Ta byla od počátku rozhodnuta čelit tlaku největších domácích gigantů specializujících se na minerální vody. Nakonec podnikatelské snahy ukázaly, že to nebyl marný souboj. Vratislavická kyselka má sice podíl na domácím trhu necelé jedno procento, avšak prostřednictvím majitele a. s. Unipo dobývá nové trhy ve východních Čechách. "Minerálku dodáváme do naší velkoobchodní a maloobchodní sítě. Někdejší regionální charakter kyselky se tak rozšířil," uvedl Petr Svěrák, předseda představenstva společnosti Unipo s více než 200 zaměstnanci .

Několikaletý pokles výroby způsobený masívní reklamou a také velkými investicemi velkých výrobců minerálních vod zastavila Vratislavická kyselka už loni. Roční produkce stáčené vody vzrostla o zhruba deset procent. Celkem se podařilo stočit a prodat 3,4 miliónu litrů minerální vody. Výsledky z letošního roku již naznačují, že prodej dál roste. Dva vrty hluboké 202 metry jsou natolik vydatné, že poskytují mnohem větší množství minerální vody, než jaké stačí současná klientela vypít.

Kyselka se dostala do většiny velkoobchodních řetězců. Má silné obchodní zázemí v Turnově. Unipo už není jen vyhraněně regionální výrobce. "Jsem přesvědčen, že ten správný čas pro minerální vody u nás teprve nastane," dodal Svěrák. Lidé si určitě začnou více vybírat v celé škále nápojů.

Tento názor podporuje i Svaz výrobců minerálních vod, jehož předsedkyně Jana Ježková připomíná, že veřejnost si začíná více všímat zásad zdravé výživy a samotného významu minerálních vod. Jejich spotřeba za posledních deset let v republice roste. Svaz očekává, že minerální vody půjdou ještě více na odbyt a že malí producenti mají na trhu dostatečný obchodní prostor.