Setuza předpokládá pokles poptávky po ztužených tucích

Dlouhodobý pokles spotřebitelské poptávky na domácím trhu ztužených tuků, mírný pokles na trhu margarínů a stabilizaci na trhu jedlých olejů předpokládá ve své prognóza dominantní domácí výrobce olejů a tuků, akciová společnost Setuza. Uvádí se to v materiálu společnosti pro "Situační a výhledovou zprávu ministerstva zemědělství" v komoditě Olejniny.

"Roční objem domácího trhu jedlých olejů činí zhruba 57 000 litrů se zhruba sedmiprocentním nárůstem. Množstevně se trh jeví jako stabilní, klesá však průměrná cena, zejména díky konkurenci levnějšího sojového oleje. V oblasti margarínů se tuzemský trh jeví jako klesající co do objemu i cen, zvyšující se konkurenci tvoří zejména živočišné máslo, pomazánkové máslo, ale i ochucené sýry. Pro budoucí období předpokládá Setuza snižování segmentu klasických margarínů. Trh ztužených tuků se jeví jako dlouhodobě klesající, zejména v objemovém vyjádření - cenový pokles je dán především celkovým přebytkem sádla," uvedla tisková mluvčí Setuzy Marie Logrová.

Na domácím trhu jedlých olejů má společnost podíl zhruba 70 procent, v oblasti ztužených tuků a margarínů více než 50 procent. V letošním roce hodlá Setuza nakoupit jako surovinu pro své produkty zhruba 480 000 tun řepkového semene, 50 000 tun sojových bobů a 60 000 tun slunečnicového semene.