Prevence BSE v USA
22.06.2001 | ÚZPI
Administrativní orgány FDA a USDA vydaly legislativní opatření týkající se testování dobytka a regulaci vedlejších živočišných produktů pro potravinářské účely. Podle nedávného šetření FDA se však těmito směrnicemi určenými výrobcům potravin a doplňků řídí jen 28 % výrobců. Podle porovnání roční statistiky porážek a počtu testů je zřejmé, že by se choroba mohla dostat do potravinového řetězce. V USA ani v jiných zemích, do kterých se již tradičně nedováží dobytek nebo hovězí produkty z Velké Británie, se však choroba BSE zatím neprojevila. (Jedním z ochranných opatření je, že USA a další země nepřipouštějí dárcovství krve od osob, které žily v UK déle než 6 měsíců v období 1980 - 1996.)
Přehled dosavadních preventivních opatření v USA
V r. 1989 byl zakázán dovoz dobytka a příslušných produktů určených ke konzumaci ze zemí, v nichž byl hlášen výskyt BSE.
V květnu 1990 USDA provedl testování podezřelých kusů dobytka na BSE.
V r. 1993 USDA inicioval namátkový odběr vzorků neduživých krav na jatkách.
V r. 1997 rozšířilo USA zákaz dovozu na všechny přežvýkavce a výrobky z nich.
V říjnu 2000 uvedl USDA zprávu o negativním výsledku testování mozků 11 700 kusů dobytka na BSE.
V lednu 2001 navrhl FDA nový plán detekce a sledování zaměřený na TSE.
Další opatření v USA bude nyní nutno zaměřit na
- likvidaci scrapie u ovcí,
- podporu dalšího výzkumu za účelem lepšího pochopení epidemiologie chronických zhoubných chorob zvěře a jejich případného rozšíření na skot,
- vývoj citlivějších a specifičtějších testů in-vivo a in-vitro za účelem zjišťování infekčních prionů v humánních vakcinách, humánních i veterinárních léčivech a v potravinách; a za účelem umožnění zdravotním a státním orgánům realizovat dokonalejší celosvětový program dozoru,
- zlepšení dozoru a zákazů dovozu u masa a vnitřností nevhodných pro lidskou spotřebu a vývoj lepšího systému vystopování rizikových dovezených hovězích materiálů,
- zavedení povinné notifikace BSE a příslušných TSE,
- zavedení povinného uvádění takových složek jako jsou hovězí hormony hypofýzy a nadledvinek v rámci označování ,
- zlepšení partnerství s WHO a dalšími organizacemi za účelem koordinace dozoru.
Další články v kategorii
- Italské těstoviny, které prodával Albert, obsahovaly méně vajec, než měly (06.08.2026)
- Přebytek mléka v Evropě a tlak některých řetězců nutí mlékárny prodávat vybrané produkty se ztrátou (06.08.2026)
- Hnutí DUHA a Lesy ČR spolupracovaly na obnově lesů u Města Albrechtice (06.08.2026)
- Státní zástupce podal obžalobu v případu investic do sudů whisky z Třebíče (06.08.2026)
- Tepelný stres se projevuje už při teplotách 28 °C (06.08.2026)
- Tradiční záhumenky udržují ptáky v zemědělské krajině, ukázala studie (06.08.2026)
- Na Slovensku letos zastřelili 28 medvědů hnědých (06.08.2026)
- Choceňská mlékárna chce finanční problémy řešit automatizací výroby (06.08.2026)
- Bobří mokřady udrží vodu i ve vyprahlé krajině. Šetří to miliony (06.08.2026)

Tweet



