Brambory z loňské sklizně za moc nestojí
09.05.2001 | Slovo
Česká zemědělská a potravinářská inspekce zjistila, že prodávané brambory mají velmi špatnou kvalitu. Proto inspektoři minulý měsíc provedli mimořádnou kontrolu v obchodní síti. "Odebrali 441 vzorků brambor pozdních odrůd, z nichž 201 šarží neodpovídalo požadované jakosti," řekla tisková mluvčí inspekce Daniela Kolejková. "Nejčastějšími závadami, s nimiž se inspekce setkala, byly barevné změny dužniny, šednutí až černání, suchá a mokrá hniloba, mechanické poškození hlíz a nesprávné označování," konstatovala Kolejková.
Inspekce také zjistila značné rozdíly kvality prodávaných brambor v jednotlivých regionech České republiky. Nejhorší situaci zjistila v severních, východních a jižních Čechách a na střední a severní Moravě, kde se podíl nevyhovujících šarží pohyboval mezi 48 až 57 procenty.
"Inspekce zakázala prodej nevyhovujících brambor v hodnotě téměř 222 tisíc korun. Ve správním řízení navrhla uložit 146 pokut v celkové výši 672 tisíc korun," řekla Kolejková.
Z kontroly vyplynulo, že někteří prodejci se snaží uplatnit nekvalitní pozdní brambory na jarním trhu opakovaně. V některých případech inspektoři zjistili nevyhovující brambory u stejných prodejců už v roce 1999 a 2000. Proto inspekce uvažuje o zvýšení pokut tak, aby více motivovaly k dodržování platných předpisů.
"Česká zemědělská a potravinářská inspekce bude kontrole kvality prodávaných brambor věnovat zvýšenou pozornost," uzavřela Kolejková.
Zemědělci ke kritice mlčí. Na doporučení Sdružení pěstitelů brambor Solana mnozí rolníci nedali. Neukončili včas vegetaci brambor a tím si založili na možné problémy spojené s výskytem hnilob a plísní," řekl předseda sdružení Antonín Sůva.
Brambor je do letošní sklizně raných odrůd dost a nepočítá se s výkyvy ceny. Přejímal jsem pro velkoobchod zeleniny a ovoce v Králově Dvoře u Berouna větší zásilku brambor od pěstitelů z Havlíčkova Brodu a Příbramska. Kvalita byla dobrá, bez reklamací. To neplatí samozřejmě vždy. Jsou rozdíly mezi regiony a jednotlivými pěstiteli. Záleží na přípravě půdy k bramborám a na uskladnění. Teplota ve skladech by neměla překročit 5 stupňů Celsia," řekl Jan Broj, majitel zmíněného velkoobchodu.
Další články v kategorii
- Má to smysl: po deseti letech pálavského borytobraní už není skoro co vytrhávat (18.05.2024)
- Zlínský kraj rozdělí letos mezi včelaře 1,198 mil. Kč, podpoří 102 včelařů (17.05.2024)
- Zemědělci rozhodnou, zda stejně jako odboráři zruší demonstraci v Praze (17.05.2024)
- Exportní konzultace s agrárními a ekonomickými diplomaty dne 27. června 2024 v PVA Expo Praha – Letňany (17.05.2024)
- Mimořádná opatření proti šíření verticiliového vadnutí chmele v ČR (17.05.2024)
- Po jahodách na poli u Olomouce se jen zaprášilo, musí dozrát další (17.05.2024)
- Zemědělství je moderní a atraktivní obor, proto pro něj motivujeme mladé (17.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Na motýlích loukách se hmyzu mimořádně daří, další vzniká v Kyselce (17.05.2024)
- Letos provoz neotevře 20 až 30 procent palíren, v lednu jich skončilo 20 (17.05.2024)