Nové obaly na mouku

Po dvouletém úsilí o zlepšení obalů na mouku vyvinula společnost General Mills, Inc. nové, plastové sáčky na mouku pro univerzální použití značky Gold Medal, které mají v porovnání s existujícími papírovými řadu předností. Jedná se o opětovně uzavíratelné 2,25 kg sáčky, které jsou v zásadě první inovací ve spotřebitelském balení mouky po více než 70 letech. Při vývoji nového obalu společnost využila výsledky spotřebitelské ankety. Nové sáčky jsou vyrobeny z nízkodenzitního polyetylénu, jsou odolné vůči protržení a jsou mnohem pevnější než tradiční sáčky z vrstveného papíru. Mikroperforace sáčku umožňuje unikání vzduchu, aniž by docházelo ke ztrátám produktu. Manipulace se sáčky je snadná a bezpečná. Sáčky jsou opatřeny unikátním zipovým mechanismem. Uzavírací systém byl vyvinut ve spolupráci s firmou MiniGrip/Zip-Pack. Aby se zabránilo sesouvání/sklouzávání sáčků na regálech v obchodech, jsou na povrchu opatřeny speciálním povlakem, který zabraňuje jejich pohybu na polici. Díky zipu se může sáček široce rozevřít, takže lze mouku snadno odměřovat a nabírat přímo v sáčku. Potištěná fólie je dodávána do závodu v rolích a zip je aplikován na sáček při tvarování a plnění na vertikálním pytlovacím zařízení. Výhodou sáčků je rovněž jejich průhlednost, díky které má spotřebitel přehled o odebraném, resp. zbylém množství mouky. Flexibilita balení umožňuje snadné skladování a zipový uzávěr odstraňuje nutnost přesypávat mouku do jiné nádoby. Spotřebitel tak díky originálnímu obalu může snadno identifikovat výrobce mouky.

Baking & Snack, 22, 2000, č. 11, s. 90