Články ze dne 16. 1. 2026

Téměř polovina škol vaří podle nové vyhlášky. Strávníků ubylo, zjistil průzkum

16. 1. 2026 | Zdroj: Potravinářská komora |  Odkaz

Na nové jídelníčky nastoupilo od letošního školního roku dobrovolně 46 procent jídelen. Vyplývá to z průzkumu agentury IPSOS pro Asociaci společného stravování, který ve středu společnost představila novinářům. Zároveň se ale podle šetření snížil ve 37 procentech zařízení počet strávníků, 65 procent jídelen má pak více odpadu.

Praha rohlíková. Legendu z Míráku střídá vyladěný párek či svíčková nebo nutella v rohlíku

16. 1. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Bylo minus pět stupňů, sněžilo a lidé si v kapsách kabátů zahřívali ruce. Přesto legendární stánek s párky v rohlíku z "Míráku" nezůstal bez povšimnutí. Tuhle dobrotu neporazí ani mrazy. Praha je ale dnes mnohem pestřejší.

Školní jídelny zavádí nové obědy podle vyhlášky. Dětem ale nechutnají

16. 1. 2026 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Od září by se měly děti ve školních jídelnách stravovat podle jiných pravidel. Nová vyhláška mění složení spotřebního koše, podle kterého kuchařky vaří. Řada škol už přípravu zdravějších a pestřejších jídel testuje. Jenže změny v praxi narážejí.

Vzniknou další tůně, mokřady, remízky či stromořadí – MŽP uvolňuje 330 milionů na zadržení vody v krajině a více zeleně v obcích

16. 1. 2026 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

„Přírodě blízká opatření přinášejí lidem i naší krajině konkrétní užitek – pomáhají lépe hospodařit s vodou, chrání zemědělskou půdu, zvyšují odolnost území vůči extrémním výkyvům počasí a zároveň zlepšují kvalitu života v obcích i jejich okolí.

Španělská vláda plánuje usnadnit mladým lidem přístup k zemědělské půdě

16. 1. 2026 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Opatření vejdou v platnost „okamžitě“, v prvních měsících letošního roku, a to schválením královského dekretu.

Zkontrolujte si medy. Do českých obchodů se dostaly závadné z Číny

16. 1. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Dva medy neprošly kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Testy zjistily, že výrobci klamali o původu i druhu použité suroviny.

Drtivá většina školních jídelen přesoluje polévky, ukázal průzkum. I dochucovadly

16. 1. 2026 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Čtyři pětiny polévek v pražských školních jídelnách obsahovaly při kontrolách více soli, než je dětem doporučeno. Vyplývá to z výsledků měření, která v roce 2025 udělala pražská hygienická stanice (HSHMP). V roce 2024 nevyhovělo 63 procent polévek.

Nečekaná návštěva. Do obchodního centra v Pardubicích vběhl mladý srnec

16. 1. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Zákazníky obchodního centra Globus na severu Pardubic překvapil ve čtvrtek odpoledne neobvyklý návštěvník. Do jedné z tamních prodejen totiž zamířil mladý srnec. Zvíře v obchodě vyvolalo velký zájem.

Unikátní projekt revitalizace Dářských rašelinišť: spolupráce ochrany přírody a vlastníka pozemků přináší výsledky

16. 1. 2026 | Zdroj: AOPK ČR |  Článek

Vchráněné krajinné oblasti Žďárské vrchy pokračuje obnova evropsky významné lokality Dářská rašeliniště, která zahrnuje národní přírodní rezervace Radostínské rašeliniště a Dářko.

Šebestyán: Budu spolupracovat se všemi nevládními zemědělskými organizacemi

16. 1. 2026 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ministr zemědělství Martin Šebestyán (za SPD) bude spolupracovat se všemi nevládními zemědělskými organizacemi. Výhrady Asociace soukromého zemědělství (ASZ) vůči tomu, že se stal ministrem, podle něj nejsou založeny na rozumných argumentech. Vnímá je spíš jako snahu zemědělskou komunitu rozdělit.

Zahraniční obchod ČR se zeleninou měl v roce 2024 rekordní schodek 13,5 mld.Kč

16. 1. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zahraniční obchod České republiky s čerstvou zeleninou v roce 2024 vykázal rekordní schodek 13,474 miliardy korun, meziročně byl vyšší o 944 milionů korun. Loni do konce záři pak dovoz čerstvé zeleniny do Česka převýšil její export o bezmála 10,9 miliardy korun.

Reakce Ministerstva zemědělství na článek Seznam zpráv z 15. 1. 2026

16. 1. 2026 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství se ohrazuje vůči článku serveru Seznam Zprávy ze dne 15. 1. 2026 s titulkem „Ministr je podle rejstříku pořád lobbistou Agrofertu“.

Mladé kuchařské talenty se utkají o titul BernardChef

16. 1. 2026 | Zdroj: Pivovar Bernard |  Článek

Čtveřice talentovaných studentů gastronomických škol z různých koutů České republiky se probojovala do finále kuchařské soutěže BernardChef. V semifinále v jihlavském kuchařském studiu Gurmandie museli mladí kuchaři a kuchařky během tří hodin připravit tříchodové menu – předkrm nebo polévku, hlavní chod a dezert.

---