Články ze dne 15. 1. 2021

Hospody už propouštějí i profesionály, návrat bude těžký, říká restauratér

15. 1. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vidina návratu do normálního provozu se restauracím vzdaluje. „Dosud propouštěly hlavně brigádníky, nyní přicházejí na řadu kmenoví zaměstnanci,“ říká Richard Beníšek, šéf společnosti speedlo, která dodává restauracím objednávkové systémy. Chybějící profesionálové budou podle něj po uvolnění restrikcí chybět.

Geograf Radim Perlín: Malý zemědělec nebo rodinná farma jsou kořením krajiny

15. 1. 2021 | Zdroj: ASZ |  Článek

Radim Perlín z katedry sociální geografie a regionálního rozvoje Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy dlouhodobě studuje venkov a venkovský prostor. Sám je sice člověk žijící ve městě, ale k venkovu má velmi vřelý vztah.

Prodejci kaprů se polepšili, veterináři zjistili chybu u dvou pct

15. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři při předvánočním prodeji kaprů zjistili chybu u zhruba dvou procent obchodníků, meziročně tak šlo o snížení na polovinu. Zkontrolovali přes 830 prodejních míst, nahlášených jich bylo 2600. ČTK to dnes sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Čeští vědci jako první použili genetické nůžky CRISPR na chmel. Cílem je ještě lepší pivo

15. 1. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Více léčivých látek a hořkých kyselin v chmelu chtějí docílit vědci z Biologického centra Akademie věd ČR. Jako první na světě upravili chmel pomocí genetické technologie CRISPR, která umožňuje velmi přesné úpravy konkrétního vybraného genu.

Dost bylo plastů na jedno použití. MŽP posílá 60 milionů na projekty obcí

15. 1. 2021 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Projekty podpořené z Operačního programu Životní prostředí sníží používání jednorázového nádobí. Na mnoha místech ČR tak odzvoní kelímkům či nádobí na jedno použití. Podporu za bezmála 60 milionů korun získalo na 23 projektů zejména měst a obcí.

Komora: Potravináři by měli mít při očkování prioritu

15. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská komora ČR žádá, aby byli pracovníci potravinářských podniků upřednostněni při očkování. Například Německo a Francie umožní potravinářům očkování ihned po pracovnících ve zdravotnictví a rizikových skupinách, uvedla dnes komora v tiskové zprávě.

Staropramen povede Chorvat Teo Ćendo, vystřídal ředitele Havlenu

15. 1. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Českou pivní dvojku Pivovary Staropramen opustil po necelém roce ředitel Zdenek Havlena. Ve funkci ho nahradil Chorvat Teo Ćendo (52), informovala ve čtvrtek společnost. Před postem ředitele skupiny v České republice a na Slovensku byl regionálním ředitelem v pivovaru Zagrebačka.

Mouční červi se možná již brzy objeví na talířích lidí v Evropě

15. 1. 2021 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Mouční červi se možná brzy objeví na talířích lidí po celé Evropě. Ke konzumaci je nyní doporučil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), který jim již dříve přiřkl status nového jídla, informuje agentura Reuters. Díky doporučení úřadu by se celé sušené larvy brzy mohly stát součástí mnoha receptů či být využity ve formě moučky pro výrobu sušenek, těstovin nebo pečiva.

V Maďarsku se objevilo další ohnisko ptačí chřipky

15. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maďarský úřad pro bezpečnost potravin (Nebih) objevil na slepičí farmě ve městě Kerekegyháza ve střední části země další ohnisko ptačí chřipky. Začala proto likvidace více než 101.000 nosnic, uvedla dnes agentura MTI. V okolí úřady vytvořily tříkilometrové ochranné pásmo a deset kilometrů kolem pásmo dozoru.

Lidl koupil u Plzně pozemky na jeden z největších logistických parků v Česku

15. 1. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Více než jeden milion metrů čtverečních pozemků u Plzně určených na výstavbu skladů a průmyslových hal změnil majitele. Novým vlastníkem je maloobchodní řetězec Lidl, který je koupil od islandské společnosti Kaupthing. „Společnost Lidl koupila pozemek u dálnice D5 u exitu 93 pro své budoucí logistické potřeby,“ sdělil bez dalších podrobností mluvčí Lidlu Tomáš Myler.

V Polsku platí daň z cukru, ceny alkoholu i nápojů prudce vzrostly

15. 1. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V Polsku si od počátku nového roku zvykají na daň z cukru. Podle polské vlády a zastánců této daně mají vyšší ceny slazených nápojů či alkoholu předejít obezitě i dalším civilizačním nemocem. Státu by měla ročně do rozpočtů přinést v přepočtu 18 miliard korun.

Smlouva: Mzdové tarify v zemědělství vzrostou letos o 3,2 pct

15. 1. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mzdové tarify v zemědělství vzrostou v letošním roce v průměru o 3,2 procenta, nejnižší třídy vzrostou o více. Oznámili to dnes na tiskové konferenci při podpisu kolektivní smlouvy odbory a zaměstnavatelé. Smlouva bude zpětně platit od začátku ledna do konce roku. Navýšení kopíruje loňskou inflaci.

---