Články ze dne 15. 3. 2013

Logo PRO-BIO příští rok dostanou pouze tuzemské biopotraviny

15. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO příští rok zpřísní pravidla pro označování biopotravin. Jeho speciální logo už dostanou pouze tuzemské biopotraviny, které díky tomu zákazníci na pultech obchodů snadněji odliší od zahraničních produktů. ČTK to dnes řekla Kateřina Nesrstová z PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

Uzeninoví 'sommeliéři' hodnotí chuť buřtů a salámů

15. 3. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Masokombinát má mezi svými zaměstnanci i ochutnávače uzenin. Každý den kontrolují masné výrobky, aby do prodeje nešly překořeněné párky nebo špatně prosolená šunka. U uzenin se hodnotí chuť i vzhled včetně jejich obalu. „Hodnotící komise je tříčlenná. Jeden komisař hodnotí maximálně šestnáct druhů výrobků denně, aby jeho hodnocení bylo přesné," řekl ředitel společnosti ZŘUD – Masokombinát Polička Josef Baláš.

Plesnivý bok není dobrý!

15. 3. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

I s takovou věcí se mohou při kontrolách setkat inspektoři krajských veterinárních správ, když objevili 1,37 kg plesnivého uzeného boku v prodejně v Bernarticích u Milevska. Znamenalo to nařídit tento výrobek zlikvidovat a samozřejmě i uložit pokutu. Mnohem častěji se však veterináři setkávají v prodejnách s výrobky, které jakou nabízeny s prošlým datem spotřeby.

Babiš: Krokodýlů se chci zbavit, cukrárny se nevzdávám

15. 3. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Krokodýly jsme zdědili a jsou nám spíš na obtíž, říká podnikatel a miliardář Andrej Babiš. Od minulého týdne je sice díky nové vyhlášce může chovat na kůži a maso, ale neočekává, že by na tom vydělal nebo že by z prodeje krokodýlího zboží vytvořil byznys. V první řadě chce majitel skupiny Agrofert Holding vyřešit filosofickou otázku "kam s nimi".

Vyšší export poslal cenu bavlny na desetiměsíční maximum

15. 3. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nárůst ceny na úroveň desetiměsíčního maxima zaznamenal v rámci včerejší seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na bavlnu, která tak reagovala na posílení exportu z U.S. Podle amerického ministerstva zemědělství vzrostl export bavlny z U.S. v období od 1.srpna do 7.března oproti předešlému roku o 21% na celkových 6,77 miliónů žoků.

Zisk čokoládovny Lindt loni stoupl o 10,3 procenta

15. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Švýcarské čokoládovně Lindt & Sprüngli se loni dařilo díky vysoké poptávce po jejích sladkostech v Evropě a Spojených státech. Čistý zisk stoupl o 10,3 procenta na 271,9 milionu švýcarských franků (5,6 miliardy Kč). Firma se díky růstu rozhodla zvýšit dividendu o 15 procent. Analytici dotazovaní agenturou Reuters očekávali v průměru zisk 275 milionů CHF. Provozní zisk vzrostl o 10,3 procenta na 362,5 milionů CHF.

Zemědělci vyjeli do polí. Ozimy jsou ve výborné kondici

15. 3. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Porosty ozimých řepek i obilí nejsou zatím po zimě poškozeny. Řepky mají nyní druhý nejlepší kořenový systém v historii. Kořeny obilovin jsou také pěkné. V současné době zemědělci vyjeli do polí hlavně s přihnojováním dusíkem, a to do porostů řepky. „Obiloviny jsme zatím nechali. Počasí nám umožnilo vyjet v noci nebo do rána do devíti hodin, než půda rozmrzla," informoval předseda Okresní agrární komory ?v Rakovníku Jaroslav Mikoláš.

Aféra s koninou je lumpárna na spotřebitele, tvrdí veterináři

15. 3. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Aféra s nahrazováním dražšího hovězího levnějším koňským masem považují tuzemští veterináři jako jednoznačné šizení spotřebitelů. Lidé jsou navíc znejistěni v důvěře v dozorové orgány. Pro Novinky to uvedl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. "Veterinární dozor nakonec falšování odhalil, ale nikdo nedokáže dnes říci, jak dlouho se takto šidilo," připomněl Duben, který doufá, že se nejedná o český problém.

První zelené rostliny nosí smrt - na otravu řepkou hynou stovky srn

15. 3. 2013 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Požehnání pro zemědělce a hrůza pro myslivce. Řeč je o řepce, která je v předjaří jednou z mála zelených rostlin, navíc pro lesní zvěř velmi chutnou. Jenže srnám přináší smrt, poškozuje totiž játra nebo nervovou soustavu. Záchranné stanice odhadují, že na otravu řepkou každým rokem zemře okolo tisícovky srn.

Nižší poptávka poslala vepřové níže

15. 3. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na vepřové půlky (lean hogs) včera zlevnily zatím v tomto týdnu nejvíce poté, co vyšla najevo čísla o klesající poptávce po vepřovém mase v USA. Např. velkoobchodní cena vepřového klesla včera o 0,5% a bylo to páté zlevnění během šesti dní.

Prodáváte zkažené potraviny? Zavřeme vám obchod, hrozí slovenský ministr

15. 3. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slovenský ministr zemědělství Ľubomír Jahnátek pohrozil domácím obchodníkům nuceným uzavíráním jejich prodejen. Důvodem jsou výsledky kontrol dodržování hygieny a dalších předpisů u výrobců, distributorů a prodejců potravin, z nichž obchody vyšly nejhůře. „To, co jsme našli v obchodech, je zlou vizitkou obchodníků."

Vyžadujme právo znát, co naše jídlo obsahuje

15. 3. 2013 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Bezpečné výrobky, dostatek informací o nich a možnost volby z řady produktů – jen několik bodů, které jsou zmiňovány v souvislosti s právy spotřebitelů a zítřejším Světovým dnem spotřebitelských práv. Ekologičtí zemědělci letošní výzvu k nastolení okamžité spotřebitelské spravedlnosti vnímají jako nutnost zvýšit informovanost českých konzumentů.

---