Zemědělství

Domácích zabijaček ubývá. Nevyplatí se

5. 4. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Změna životního stylu, odliv pracovníků ze zemědělství, příliš mnoho námahy, drahá krmiva i dlouhodobě příznivá cena masa v obchodech. To jsou podle ministerstva zemědělství i odborníků důvody, proč klesá a bude klesat zájem lidí o domácí zabijačky. Z dřívějšího zvyku a někdy i nutnosti zásobit se masem až na několik měsíců dopředu se v posledních letech stává spíše společenská událost a pro někoho hobby.

Členové PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců představí regionální bioprodukty na veletrhu Biostyl

5. 4. 2011 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Biopotraviny nyní hýbou světem, tedy alespoň tím českým. Do popředí zájmu se dostávají jak u spotřebitelů, tak obchodníků. Pro ty, co chtějí jíst bio, ale nechtějí se vzdát svých oblíbených pochoutek, je tady i biopizza. Dostupnost biopotravin, které pochází z ekofarem v nejbližším okolí zákazníků, dlouhodobě podporuje PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Šestice zástupců ekologických zemědělců a producentů biopotravin bude reprezentovat regionální bioprodukty na veletrhu Biostyl v Praze.

Poláci skupují v Německu cukr. EU jim to "osladila"

5. 4. 2011 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Německo-polské pohraničí bylo v minulých letech zvyklé na to, že za levnějšími nákupy (hlavně pohonných hmot) a službami jezdili k sousedům hlavně Němci. V některých komoditách se už ale karta obrací. Východ Německa zažívá čerstvě nájezdy Poláků nakupujících hromadně cukr. V Polsku totiž stojí toto sladilo minimálně dvakrát tolik co ve Spolkové republice. Německé obchody v pohraniční oblasti už musely přistoupit k tomu, že prodávají jen několik kilogramů cukru na osobu - pokud jim ještě vůbec nějaký zůstal na skladě.

V Česku již funguje víc než stovka farmářských trhů

5. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku s různou pravidelností funguje již více než stovka farmářských trhů, z toho nejvíce, zhruba čtvrtina, se koná v Praze. Vyplývá to z databáze trhů na informačním portálu Bio-info.cz. Trhy, na nichž zemědělci či malovýrobci potravin nabízejí své zboží, se staly hitem loňského roku nejprve v hlavním městě, poté se rozšířily i do dalších regionů. Trhy obnovují v ČR téměř zaniklou tradici pouličního prodeje potravin. Nabízejí většinou lokální výpěstky a potraviny.

Následky přírodní katastrofy pro japonské zemědělství

5. 4. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Následky devastujícího stoletého zemětřesení, následné vlna tsunami a poškození atomové elektrárny, které způsobily kontaminaci části ostrova Honšú, budou trpět po mnoho dalších let i zemědělci. Dosud museli japonští zemědělci vyrovnávat především s bujením městských aglomerací, stárnutím populace, s ostoucím importním tlakem světového obchodu vyvolaného postupnou liberalizací a také s klimatickými změnami. Nyní se k osobnímu utrpení přidaly i enormní náklady na rekonstrukci zničených oblastí. Především se jedná o problémy týkající se možného radioaktivního zamoření půdy.

Cena kukurice sa rýchlo približuje k historickým rekordom

5. 4. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Májový kontrakt kukurice dnes na Chicago Board of Trade zdražuje o 1,6 percenta na 7,48 USD za bušel. To je najvyššia cena od začiatku júla 2008, kedy bolo dosiahnuté historické maximum 7,9925 USD/bušel. Pre komoditu sú priaznivé informácie o veľmi nízkych zásobách v USA. V tamojších skladoch sa k 1. marcu nachádzalo 6,52 milióna bušlov kukurice, čo je najnižšie od roku 2007. Nečakaný produkčný výpadok môže podobne ako v roku 2008 vyvolať panické nákupy.

Francouzští úhoři už rostou v českých řekách

5. 4. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Posílit populaci úhořů v evropských řekách chce EU prostřednictvím dotací z Operačního programu Rybářství. Celkově se letos dovezlo 811 kg monté, tedy úhořích larev, za přibližně 11 milionů korun. V posledních březnových dnech rybáři rozvezli úhoří monté do řek a potoků v povodí Odry a Labe. ¨Do Pstruhařství Kaplice s.r.o. přijel odpoledne 29. března letošního roku z Francie kamion naložený úhořím monté. Monté bylo ihned složeno, zváženo a vypuštěno do připravených bazénů.

Zemědělci z Olomouckého kraje loni snížili stavy prasat o 12 pct

4. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmáři z Olomouckého kraje loni snížili stavy prasat. Na konci uplynulého roku jich zemědělské podniky z regionu chovaly 111.155, což představuje pokles o 12,4 procenta. Stavy prasat klesly i v celém Česku, klesly o 3,5 procenta na 1,85 milionu kusů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Především kvůli snížení počtu prasat chovaných v Olomouckém kraji v regionu v minulém roce klesla produkce masa. Zemědělské podniky z kraje ho v minulém roce bez drůbežího vyrobily 25.762 tun, o šest procent méně než předloni.

Zemědělství potřebuje spotřebitele

4. 4. 2011 | Zdroj: biospotrebitel.cz |  Článek

Odborníci ze tří evropských zemí minulý týden v Praze a Plzni představili koncept rozvoje drobného zemědělství, tzv. komunitou podporované zemědělství, který v západních zemích již několik let pomáhá drobným hospodářům překonat existenční problémy a spotřebitelům přináší kvalitní místní produkci, znalost svého producenta, místa a způsobu produkce a překonává propast mezi městem a venkovem. Odborníci a zemědělci z Francie, Německa a Velké Británie představili hospodářům, zástupcům státní správy , univerzit, nevládních organizací a také spotřebitelům nový model zemědělského podnikání.

Nárůst produkce mléka ve Spojených státech

4. 4. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Mléčné farmy v USA dále zvyšují svoji produkci, podle prognózy USDA bude tento trend pokračovat v průběhu celého roku. Produkce mléka ve Spojených státech v únoru dále stoupla. V provnání se stejným obdobím loňského roku se v USA vyrobilo o 2 % mléka více. V průběhu dvou prvních měsíců letošního roku došlo k průměrnému nárůstu produkce o 2,1 %. Podle odhadu expertů USDA bude růst výroby mléka pokračovat v průběhu celého letošního roku, ale v o něco měnším měřítku.

NEWSLETTER

Podporujeme