Zemědělství

Zpráva o trhu zeleniny 17.týden 2001

27. 4. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Ceny zemědělských výrobců (CZV) v 17. týdnu, ve srovnání se 16. týdnem, se zvyšovaly u zelí hlávkového bílého (+ 50,0 % na 6,60 Kč/kg) i červeného (+ 17,2 % na 6,80 Kč/kg) a cibule suché světlé (+ 37,2 % na 5,90 Kč/kg). Na trh jsou dodávány nové druhy zeleniny (pór, rajčata, ředkvička salát hlávkový).

Současný stav a perspektivy chovu koz

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ladislav Štolc, Alena Ježková, Vladimír Dřevo, Lenka Nohejlová Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Chov koz ve světě má velký význam (produkce mléka, masa, kůže, srsti). Početní stavy za posledních 10 let se neustále zvyšují. V současné době se chová ve světě cca 700 milionů kusů. Mezi největší chovatele patří Čína 140 mil. ks, Indie 120 mil. ks a Pákistán 49 mil ks.

Vliv úrovně odchovu na následnou mléčnou užitkovost plemen C a H

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Vladimír Dřevo, Alena Ježková Katedra chovu skotu a mlékařství, ČZU Praha Cílem práce je zhodnotit problematiku vlivu úrovně odchovu na následnou mléčnou užitkovost stáda českého strakatého a holštýnského skotu v ZD Krásná Hora. Údaje byly zpracovány programovým vybavením SAS, procedurou GLM, na základě modelových rovnic s pevnými efekty.

Mléčná užitkovost Jerseyského skotu

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Renáta Toušová ČZU Praha, AF, Katedra chovu skotu a mlékařství Jerseyský skot je plemeno specializované na produkci mléka a mléčného tuku . Je malého tělesného rámce , barvy žluté až hnědé. Plemeno pochází z Anglie. Pro svoji konstituční pevnost , dlouhověkost a přizpůsobivost rozdílným přírodním podmínkám a zvláště pak vysokému obsahu pevných složek v mléce je oceňováno všemi chovateli .

Význam mléčného tuku a bílkovin ve výživě lidí

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Karel Zadražil ČZU Praha, AF, Katedra chovu skotu a mlékařství Současná výživová doporučení, která se týkají podílu tuku v denní výživné dávce člověka, vycházející ze studie té části lidské populace, která trpí obezitou a následně civilizačními nemocemi (kardiovaskulární a rakovinné onemocnění).

Vnitřní faktory ovlivňující užitkovost dojnic

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Luděk Stádník, František Louda ČZU Praha, AF, Katedra chovu skotu a mlékařství Dosažení výrazného pokroku v produkci mléčného skotu v tomto století může být připsáno aplikaci vědeckých poznatků managementu stáda. Bylo ho dosaženo díky sladění požadavků dojnic na výživu, metod genetického šlechtění a jejich aplikace i vylepšení technologií řízení zdraví zvířat.

Možnosti využití Test Day Modelu pro predikci plemenných hodnot

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Vít Škaryd, Václav Jakubec Katedra genetiky a obecné zootechniky, ČZU Praha Základem šlechtění hospodářských zvířat je genetické ocenění jedince. Na sklonku minulého století se objevil nový přístup ke zpracování údajů kontroly užitkovosti Test Day Model - model kontrolního dne.

Hladiny vybraných rizikových kovů v kozím mléce z chovů v České republice

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Alena Hejtmánková, Jiřina Kučerová, Daniela Miholová, Dana Kolihová Katedra chemie, ČZU Praha Chov koz má v České republice bohatou tradici. Množství bílkovin a energetická hodnota kozího mléka jsou přibližně stejné, kozí mléko je však v porovnání s kravským mlékem lépe stravitelné, neboť má odlišné bílkovinné složení a jemnější rozptýlení tuku.

Zhodnocení základních parametrů kvality ovčího mléka při aplikaci polointenzívní výživy

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jan Kuchtík, Iva Kašíková, Helena Řezníčková, Stanislav Gajdůšek MZLU v Brně, Ústav chovu hospodářských zvířat Úvod Hlavním aktuálním produkčním zaměřením v chovu ovcí u nás je produkce jatečných jehňat, avšak v uplynulých deseti letech se i v našich podmínkách někteří chovatele začali orientovat na mléčnou produkci.

Změny v produkci mléka a bílkovin během roku u holštýnských dojnic odlišné úrovně užitkovosti

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Změny v produkci mléka a bílkovin během roku u holštýnských dojnic odlišné úrovně užitkovosti Gustav Chládek 1, Josef Kučera1, A. Zachwieja2 1 MZLU Brno, ČR, 2 AR Wroclaw, Polsko I v podmínkách stabilních vnějších vlivů, které kontroluje chovatel je užitkovost dojnic ovlivněna také řadou dalších faktorů mezi kterými významnou roli hraje měsíc otelení.

NEWSLETTER

Podporujeme