Články kauzy Bezpečnost potravin

Výrobci mají nové finty, jak vám vnutit šmejd. Už šidí kotlety i sýry

9. 3. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek Článek

Při vymýšlení způsobů, jak srazit výrobní cenu, jsou výrobci potravin stále kreativnější. Pokud se v obchodě nesoustředíte, velmi snadno si přinesete domů "tavený sýr", který není z mléka, ale z rostlinného tuku. Novinkou jsou vepřové kotlety nastavené vodou se solí a chemickými přísadami.

SVS: Drůbeží maso od Vodňanské drůbeže neobsahovalo salmonelu

7. 3. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Kuře chlazené

Výsledky mimořádné kontroly zaměřené na výskyt salmonely v drůbežím mase od společnosti Vodňanská drůbež neprokázaly její přítomnost v kuřatech, informoval dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. O přítomnosti salmonely v mase od jihočeského výrobce informoval začátkem února spotřebitelský časopis dTest.

Pětina dovážených potravin nevyhověla kontrolám

2. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz | Článek Článek

Takřka pětina potravinářských výrobků živočišného původu při prosincové mimořádné kontrolní akci Státní veterinární správy (SVS) nevyhověla požadavkům prodeje. Nejčastějšími prohřešky byly klamavé údaje na obalu, některé vzorky obsahovaly levné náhražky.

Konec švindlů s jídlem. Česká kvalita nesmí být trik

29. 2. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek Článek

Český výrobek

Zboží, které spotřebitele v obchodech láká k nákupu označením Česká kvalita, musí být vyrobené v Česku a ne v jiných evropských zemích. Na takovém výkladu trvá Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Státní dozor tak nepřipouští argumenty řetězce Penny Market, který má "vlastní výklad" a některé výrobky označil visačkami Česká kvalita s českou vlajkou i přesto, že byly vyrobeny v cizině.

Žádná chyba, ale systém. Prošlé jídlo se prodává běžně

28. 2. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek Článek

Klobasy

Obchodníci v Česku dlouhodobě a ve velkém přelepují na potravinách data spotřeby, dokdy je bezpečné jídlo nakupovat a jíst. A statistiky a svědectví odborů i lidí, kteří pro obchodníky pracovali, potvrzují, že zdaleka nejde o selhání jednotlivců v prodejnách, kde byly objeveny přelepené a prošlé potraviny, ale o systémové počínání řetězců.

Polsko má "solnou" aféru, sůl k posypu se prodávala jako jedlá

28. 2. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Na trojici polských firem padlo podezření, že několik let místo soli, která se může používat při vaření a v potravinářském průmyslu, prodávaly sůl určenou k posypu silnic. Ročně na tom údajně vydělávaly několik milionů zlotých, napsala dnes polská agentura PAP.

Aktuální přehled zjištěných potravin s pozměněnými daty spotřeby

27. 2. 2012 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Logo Stántí zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zveřejňuje další seznam výrobků, u nichž při kontrolách v tržní síti zjistila nesprávně označená data spotřeby. Neoprávněné manipulace s těmito daty jsou závažným porušením příslušných právních norem i vnitřních předpisů prodejců.

Dufek: Za úpravy data spotřeby potravin můžou obchodní řetězce

24. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek Článek

Za přebalování a pozměňování data spotřeby potravin, které odhalily nedávné kontroly, nesou odpovědnost obchodní řetězce, a ne jejich zaměstnanci. ČTK to dnes sdělil šéf Odborového svazu pracovníků zemědělství a výživy - Asociace svobodných odborů ČR Bohumír Dufek, podle kterého obchodníci potraviny přebalují už delší dobu.

Maso je kvůli zkrmování antibiotik rizikové

24. 2. 2012 | Zdroj: novinky.cz | Článek Článek

Maso

Kvůli stále zkrmovaným antibiotikům je maso dobytčat i drůbeže podle expertů stále rizikovější. O nebezpečí se ví už dlouho: před šesti lety proto bylo v celé Evropské unii používání antibiotik v krmivu pro zvířata zakázáno.

Lidl označoval cizí potraviny jako české, zjistila SZPI

23. 2. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Řetězec Lidl ve své provozovně v Ostrově na Karlovarsku používal označení výrobků Pravá česká zabijačka i pro zahraniční výrobky, zjistila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI)ve středu 22.února. ČTK o tom informoval její mluvčí Michal Spáčil. Lidl se závěry inspekce nesouhlasí.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info