Testovací pásky pro identifikaci GM obilovin a sóji

Australská společnost LINBROOK uvedla na trh testovací pásky určené k detekci geneticky modifikovaných (GM) obilovin a sóji. Jednoduchý test, využívající techniky imunoanalýzy, poskytuje rychlé výsledky typu ano/ne a aplikuje se snadno v polních podmínkách i v laboratoři. Pěstitelé mohou s jeho pomocí testovat jednotlivé plodiny na poli, prokazovat požadovanou rezistenci rostlin vůči škodlivému hmyzu či kontrolovat vlastnosti před postřikem nebo jinými zásahy. Testy umožní identifikaci a monitorování geneticky modifikovaných charakteristik v celém výrobním řetězci, počínaje produkcí osiva až po výrobce potravinářských ingrediencí. Jeden z testovacích kitů je určen k rychlé detekci proteinu CP4 EPSPS v sóje, pro kvantitativní analýzu GMO v rozmezí 0,05 - 0,3 % se používá sendvičový mikrotitrační destičkový formát na bázi ELISA. V přítomnosti jakéhokoliv specificky modifikovaného proteinu dochází ke změně zabarvení, kvantitativně prokazující jeho obsah, do-konce i ve velmi nízkých koncentracích, vyhovujících kriteriím pro zkoušení "Certifikovaných geneticky nemodifikovaných materiálů" (< 0,1 %). Analýza je rychlá, současně je možno analyzovat 43 vzorky. Používání kitu je legalizováno pro označování potravin v Evropě. Citlivost stanovení je 0,02 %, typické sledované vzorky zahrnují sójové boby, plnotučnou sójovou mouku, odtučněné vločky a krupici.

Pramen: Food Australia, 52, 2000, č. 3, s. 69. (-kop-)