Spotřeba lihovin vloni stagnovala

Konzumenti alkoholických nápojů minulý rok výrobce příliš nepotěšili, ti se shodují, že jedním z důvodů je změna životního stylu lidí.

Až pětina z celkového množství zkonzumovaných destilátů je nelegální. Milovníci likérů a tvrdého alkoholu měli loni stejnou chuť na svůj oblíbený nápoj jako v roce 1999. Tuzemské likérky v loňském roce prodaly 687 tisíc hektolitrů lihovin, což odpovídá úrovni roku předchozího. "Jedná se o celoevropský trend, kdy spotřeba lihovin stagnuje nebo mírně klesá. Je to dáno životním stylem. Lidé stále více jezdí autem, sportují a věnují se svým koníčkům," říká prezident Unie výrobců lihovin ČR Vladimír Steiner.

Podobnými důvody vysvětlují loňský pokles spotřeby piva i zástupci producentů pěnivého moku.

Karel Horák, manažer pro export likérky Fruko-Schulz, vidí problém také v ekonomické síle obyvatelstva. "Lidé si stále ještě rozmýšlejí, zda mohou vydat více peněz za alkohol," míní.

Nejoblíbenější mezi zákazníky byly loni hořké a bylinné likéry, které tvořily 45 procent celkového prodeje. Za nimi následuje vodka s osmnácti procenty a tuzemský rum se šestnácti. "Z celkového prodeje činil export osm procent, z nichž více než polovina směřovala na Slovensko," uvedl Steiner.

Česká republika se podobně jako ostatní země potýká s protizákonnou destilací a pašováním alkoholu. "Odhadujeme, že zhruba dvacet procent roční tuzemské spotřeby je nelegálního původu, což je ale méně než v ostatních státech střední a východní Evropy," konstatoval Steiner s tím, že například na Slovensku se jedná o třicet procent, a v Rumunsku dokonce o osmdesát.

V lihovarnickém spolku je sdruženo jedenáct rozhodujících výrobců lihu, jejichž podíl na trhu přesahuje devadesát procent. Zbytek připadá na malé producenty a legální pálenice. Podle Steinera je členství v unii vázáno i na dodržování zásad řádné soutěže. Kvůli tomu také valná hromada neschválila žádost Likérky Dolany o členství, protože její majitel, Seliko, prodával rum a vodku za cenu nižší, než činí součet spotřební daně a DPH.

Jednoznačným lídrem tuzemského trhu je plzeňský Stock Božkov, následovaný karlovarskou Becherovkou.