Obnova chmelnic na Slovensku

Zemědělské podniky, které se na Slovensku zabývají pěstováním chmele chtějí v budoucím roce obnovit 50 ha chmelnic, takže celková výměra by se rozšířila na 350 ha. Ministerstvo zemědělství by v letošním roku mělo dotovat obnovu chmelnic, výstavbu závlahových zařízení a provozní náklady sumou asi 10 mil. SKK. Při obnově chmelnic se používá bezvirózní sadba, jejímž hlavním slovenským výrobcem je společnost Humulus. Nyní je na Slovensku celkem asi 230 ha bezvirózních chmelnic, ale pěstitelům se daří prodávat také chmel jiných odrůd. Podle představitelky společnosti Humulus je to kvůli nedostatku chmelu, který vyvolalo především loňské sucho a také kvůli poklesu výměry chmelnic za posledních deset let z přibližně 1 200 ha na asi 300 ha.

Slovenští chmelaři chtějí letos vyvézt do Německa 30 až 40 % produkce a zbytek umístit v domácích pivovarech. Na Slovensku se zatím neuvažuje o výrobě chmelového extraktu, který pivovary dovážejí a doplňují chmelem z domácí produkce. Podle ředitele společnosti Slovchmeľ Horná Streda by to bylo ekonomicky neúnosné vzhledem k množství, které Slovenské pivovary spotřebují. O aktuálních problémech pěstování chmele jednali zástupci 13 podniků začátkem dubna na odborném semináři v Trenčíně, kde přednášeli odborníci z Chmelařského institutu, s.r.o. v Žatci.