Místo krav farmář nyní chová pštrosy
22.02.2000 | Zemské noviny
ZN 22.2.2000
Místo krav farmár nyní chová pštrosy
Zichovec - Pred nekolika lety vedel Milan Richtr o pštrosech jen to, že jich nejvíce žije v Austrálii a pri nebezpecí strkají hlavu do písku. Nyní mu behá po jeho farme v Zichovci u Slaného triašedesát operencu. Nejvetší mají více než sto padesát kilogramu a na svého pána se dívají z více než dvoumetrové výšky. "Zaujali mne ve ctyriadevadesátém roce na výstave Zeme živitelka v Ceských Budejovicích. Sehnal jsem potrebné informace o chovu a o tri roky pozdeji jsem s ním zacal. Hledal jsem náhradní program za zrušený chov dojnic," vzpomíná dvaactyricetiletý Milan Richtr u ohrady, za níž se prohání zdatný pštros s nekolika neméne urostlými slepicemi. "Loni se touto dobou pred nimi už naparoval, letos prijde cas námluv tak za dva týdny," odhaduje chovatel. Nejdríve koupil jednoho pštrosího kohouta a k nemu dve pštrosí slepice. Z predlonského chovu mu jich zustalo ctrnáct, loni pribylo dalších šestactyricet. Na krmení nejsou nárocné. Pochutnají si na granulích, k nimž pridává oves, pšenici, jecmen a od jara do podzimu i trochu zeleného krmení. Chutná jim napríklad porezaná vojteška. V zime se spokojí s trochou sena. "Jsou to nesmírne zvedavá zvírata. Okukují z výšky každého, kdo se k ohrade jen priblíží. Milují velký prostor, v nemž se s chutí porádne probehnou. Loni v léte nebyla ohrada porádne uzavrená, a tak mi jedna pštrosice utekla do nedalekého lesa, kde byla pet dní. Možná i nekoho vylekala. Lidé z okolí me upozornili, kde je. Po delším nahánení mi sama prišla pod ruku. Asi cekala nejakou dobrotu. Chytil jsem ji a odvezl zpet do ohrady," vzpomíná farmár Richtr. Mezi pštrosí samice jde bez obav. Na pozoru se má vždy pred kohoutem. Pred dvema týdny mu ve chvilce nepozornosti z košile udelal cáry a po kopnutí pštrosím parátem mel na noze dlouho modrinu. "Má v nem velkou sílu, kterou obratne využívá pri potycce s jiným kohoutem, zejména v období námluv," ríká chovatel. Verí tomu, že jedna mírená rána do hrudníku nebo hlavy by pro nej mohla znamenat i smrt. Z chovu pštrosu již prodal tri dalším zájemcum. Letos chce nejzdatnejší prodat zpracovatelum, kterí zásobují trh pštrosím masem. Je libové, neobsahuje žádný tuk ani cholesterol. V nekterých obchodech jej prodávají kilogram za osm set korun. Letos prodá na maso dvouleté pštrosy.
Milan Richtr na své farme v Zichovci u Slaného.
Foto Zdenek Kulhánek
Zdenek Kulhánek
Další články v kategorii Zemědělství
- Vinaři nepožadují po státu kompenzace za škody způsobené mrazy (03.05.2024)
- Agrární komora příští týden rozhodne o uspořádání protestů 22. května v Praze (02.05.2024)
- Musíme podpořit spotřebu biopotravin, apelují některé organizace (02.05.2024)
- Polní dny regenerativního zemědělství (02.05.2024)
- ASZ ČR jednala nejen o inovativním pastevním projektu s Výzkumným ústavem živočišné výroby (02.05.2024)
- Pojišťovny odhadují škody na plodinách po mrazech na stovky milionů korun (30.04.2024)
- ASZ ČR jednala s ministrem zemědělství o sledování majetkové propojenosti (30.04.2024)
- Mrazy zdecimovaly na střední Moravě ovocné sady, hrušky budou vzácností (30.04.2024)
- Zemědělská politika se zjednoduší. Europoslanci schválili úpravu podmínek, ekologové to kritizují (30.04.2024)
- Ministr Výborný v Lucemburku: Evropskou komisi jsem požádal o mimořádnou pomoc ovocnářům, které zasáhly katastrofální mrazy (30.04.2024)