Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 42. týdnu 1999

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 42. týdnu 1999

Odhady sklizně k 15. 9. 1999

Podle odhadů sklizně ČSÚ k 15. 9. 1999 se očekává, že sklizeň zelí hlávkového bílého a červeného dosáhne 130 tis. t, tj. o 6,6 tis. t (4,8 %) méně než v předchozím roce vlivem nižšího očekávaného hektarového výnosu (34,33 t), což je o 0,75 t/ha méně než v loňském roce i vlivem nižší plochy (cca o 100 ha).

U rajčat se očekává, že sklizeň dosáhne 30 tis. t, tj. o 4,1 tis. t (13,6 %) více než v předchozím roce při hektarovém výnosu 17,68 t (o 2,57 t vyšší ve srovnání s loňským rokem) a ploše o cca 60 ha nižší.

Situace na trhu

Ceny zemědělských výrobců (CZV) se v 42. týdnu změnily v rozpětí - 9,3 % až + 43,0 %. Relativně nejvýrazněji rostly průměrné CZV okurek salátových polních (+ 43,0 % na 12,30 Kč/kg) a cuket (+ 10,4 % na 5,30 Kč/kg). Naopak nejvíce se snížily CZV pekingského zelí (- 9,3 % na 8,80 Kč/kg).

Obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny z domácí produkce zaznamenaly ve 42. týdnu proti týdnu předcházejícímu u většiny druhů růst, s výjimkou celeru (- 19,4 % na 10,40 Kč/kg) a pekingského zelí (- 11,0 % na 11,30 Kč/kg) z tuzemska a z dovozových druhů s výjimkou červené papriky (- 2,3 % na 34,40 Kč/kg) a slovenské papriky (- 1,8 % na 16,80 Kč/kg). K nejvýraznějšímu růstu průměrných OOC došlo z dovezených druhů u okurek salátových (+ 46,3 % na 24,0 Kč/ks), rajčat (+ 33,4 % na 42,3 Kč/kg) a z tuzemských druhů rovněž u okurek salátových (+ 40,5 % na 16,30 Kč/kg), zelí hlávkového červeného (+ 20,3 % na 7,10 Kč/kg), mrkve (+ 16,9 % na 7,60 Kč/kg) a kapusty hlávkové (+ 14,5 % na 6,30 Kč/kg). K mírnému růstu průměrných OOC došlo také u petržele, póru, květáku a zelí kysaného baleného z tuzemska a z dovezených druhů u papriky zelené, zelí hlávkového bílého i zelí kysaného baleného z tuzemska a z druhů zahraniční provenience u papriky zelené a salátu hlávkového.

Spotřebitelské ceny (SC) zeleniny ve 41. týdnu ve srovnání se 40. týdnem měly převážně klesající tendenci s výjimkou cibule, kapusty hlávkové, okurek salátových, papriky bílé, rajčat a salátu hlávkového. Pokles průměrných SC byl nevýrazný (o 1,7 až 7,3 %). Relativně nejvíce se zvýšila SC rajčat (o 10,50 Kč/kg na 38,90 Kč/kg, tj. o 37,0 %) a bílé papriky (o 4,10 Kč/kg na 31,90 Kč/kg, tj. o 14,7 %).

Zahraniční obchod

V týdnu od 2. 10.do 8. 10. 1999 se ve srovnání s předchozím týdnem snížil dovoz plodové zeleniny. Nejvíce byla dovážena paprika (875,3 t za jednotkovou hodnotu 14,10 Kč/kg), převážně ze zemí CEFTA. Hlavními dodavateli papriky bylo Slovensko (374 t za 9, Kč/kg), Maďarsko (148 t za 13,90 Kč/kg), Nizozemsko (145 t za 22,40 Kč/kg) a Bulharsko (113 t za 14,0 Kč/kg). Okurek salátových se v uvedeném období dovezlo 754 t za 8,40 Kč/kg, zejména ze Slovenska (454 t za 7,90 Kč/kg) a ze Španělska (178 t za 10,- Kč/kg). Rajčat bylo nakoupeno 341 t za 19,60 Kč/kg. Největší objemy rajčat byly dodány z Polska (165 t za 21,- Kč/kg) a ze Španělska (95 t za 19,80 Kč/kg). Květáku bylo dovezeno 202 t za 5,70 Kč/kg, nejvíce z Polska (186 t za 4,50 Kč/kg).

14. října 1999

NTIS ČR VÚZE

Ing. Eva Haniková

Ing. Hana Strnadlová