Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 39. týdnu 1999

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny ve 39. týdnu 1999

Situace na trhu

Nabídka zeleniny od domácích výrobců byla ve 39. týdnu ve srovnání s týdnem předcházejícím obohacena o bílou a černou ředkev a zelí krouhanku. Ceny zemědělských výrobců (CZV) se v uvedeném týdnu změnily v rozpětí -10,0 % až +13,7 %. Výraznější pokles CZV se týkal zejména květáku (- 10,0 % na 10,80 Kč/ks), celeru (- 9,4 % na 9,60 Kč/kg) a rychlených rajčat (- 8,4 % na 18,60 Kč/kg). Nejvíce se zvýšila cena cuket (+13,7 % na 5,80 Kč/kg) a polní papriky (o 8,9 % na 13,40 Kč/kg).

Obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny z domácí produkce zaznamenaly ve 39. týdnu proti týdnu předcházejícímu u většiny druhů pokles. Snížila se průměrná OOC hlávkového salátu (- 43 % na 5,60 Kč/ks), brukve (- 18 % na 4,60 Kč/ks), póru (- 16 % na 15,60 Kč/kg), červeného hlávkového zelí (- 12 % na 6,- Kč/kg), cibule (- 12 % na 7,20 Kč/kg), hlávkové kapusty (- 7 % na 6,30 Kč/kg), květáku (- 9 % na 14,40 Kč/ks) a bílého hlávkového zelí (- 8 % na 4,70 Kč/kg). Z dovozové zeleniny se cenový pokles týkal pouze salátových okurek (- 4 % na 22,- Kč/kg). Zvýšila se především průměrná OOC všech druhů dovozové papriky a celeru domácí provenience.

Spotřebitelské ceny (SC) zeleniny se ve 38. týdnu proti 37. týdnu s výjimkou salátových okurek, žluté papriky, květáku a pekingského zelí změnily jen nevýrazně (od - 3,6 % do +2,9 %). Průměrná SC salátových okurek se v uvedeném období snížila o 15,4 % na 20,90 Kč/kg , květáku o 8,5 % na 21,40 Kč/ks a pekingského zelí o 6,1 % na 21,70 Kč/kg. Průměrná SC žluté papriky se o 12,1 % zvýšila na 64,80 Kč/kg.

Zahraniční obchod

V období od 11.9. do 17.9. vysoce převažoval dovoz zeleniny ze zemí CEFTA (cca 70 %) nad dodávkami z EU (cca 26 %). Papriky se ze států CEFTA dovezlo 952 t (za jednotkovou hodnotu 12,20 Kč/kg), a to z Maďarska (338 t za 15,10 Kč/kg), Slovenska (320 t za 9,40 Kč/kg), Bulharska (245 t za 11,80 Kč/kg) a Polska (49 t za 14,20 Kč/kg). Zboží z Nizozemska (36 t) bylo nakupováno za 28,80 Kč/kg. Celkový import okurek dosáhl 805 t, z toho okurek salátových 741 t za 10,50 Kč/kg a nakládaček 64 t za 7,- Kč/kg. Salátové okurky byly nakupovány zejména na Slovensku (439 t za 9,60 Kč/kg) a v Polsku (240 t za 10,80 Kč/kg), menší objemy např. v Maďarsku a Španělsku. Nakládačky pocházely z Bulharska (19 t za 5,30 Kč/kg), Rumunska (19 t za 8,40 Kč/kg), Maďarska (18 t za 7,90 Kč/kg) a Slovenska (8 t za 5,60 Kč/kg). Na dovozu rajčat se podílely převážně země EU (82 %), ale i Polsko a Slovensko. Největší objem rajčat byl dodán ze Španělska (420 t za 17,10 Kč/kg), menší z Francie (20 t za 11,40 Kč/kg) a Nizozemska (24 t za 14,20 Kč/kg).

Na importu cibulové zeleniny se nejvíce podílela cibule (262 t), česnek (99 t) a pór (11 t). Dodávky cibule byly realizovány zejména ze Slovenska (89 t za 3,70 Kč/kg), Německa (61 t za 4,10 Kč/kg) a Polska (56 t za 3,20 Kč/kg).

Z Polska a ze Slovenska se dovážela i většina květáku (138 t za 8,- Kč/kg, resp. 34 t za 7,10 Kč/kg) a zelí (19 t za 2,- Kč/kg, resp. 7 t za 5,30 Kč/kg).

23. září 1999

NTIS ČR VÚZE

Ing. Eva Haniková

Ing. Hana Strnadlová