Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 51. týdnu 1999

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 51. týdnu 1999

Situace na trhu

Ceny zemědělských výrobců (CZV) v 51. týdnu rostly nebo stagnovaly. Průměrné CZV se změnily v rozpětí + 1,1 % až + 12,4%. Relativně nejvýrazněji se zvýšila průměrná CZV pekingského zelí (+ 12,4 % na 11,80 Kč/kg). Očekává se, že dosavadní trend nabídky bude přetrvávat u celeru, cibule, červené řepy, kapusty hlávkové i růžičkové, mrkve a karotky, petržele a zelí hlávkového bílého i červeného. Pokles nabídky od pěstitelů se předpokládá u póru.

Obchodní odbytové ceny (OOC) zeleniny z domácí produkce zaznamenaly ve 51. týdnu proti týdnu předcházejícímu u většiny druhů růst s výjimkou okurek salátových, brokolice a papriky žluté z dovozu; z tuzemských druhů u zelí hlávkového červeného a zelí kysaného volného. K výraznějšímu růstu průměrných OOC došlo u póru (+ 21,6 % na 18,60 Kč/kg) a mrkve z tuzemska (+ 10,8 % na 7,20 Kč/kg; z druhů zahraniční provenience u květáku (+ 10,5 % na 36,70 Kč/kg). Růst průměrných OOC u ostatních druhů zeleniny byl nevýrazný (v rozpětí + 2,2 až + 7,5 %). Snížení průměrné OOC bylo největší u okurek salátových (- 10,3% na 33,20 Kč/kg). U ostatních druhů zeleniny se pokles průměrných OOC pohyboval v rozpětí - 0,5 až - 9,2 %.

Spotřebitelské ceny (SC) zeleniny se ve 50. týdnu ve srovnání se 49. týdnem převážně zvyšovaly s výjimkou celeru, česneku, kapusty hlávkové, petržele a zelí kysaného baleného. Nejvýraznější zvýšení průměrné SC bylo zaznamenáno u rajčat (+ 11,6 % na 39,40 Kč/kg). Zvýšení průměrných SC ostatních druhů zeleniny bylo mírné (v rozpětí + 1,9 až + 8,2 %) a týkalo se brokolice, cibule, křenu, mrkve, okurek salátových, všech druhů papriky a zelí pekingského. Snížení průměrných SC některých druhů zeleniny bylo mírné (v rozpětí - 0,5 až - 6,2 %).

Zahraniční obchod

V týdnu od 4. 12. do 10. 12. 1999 se ve srovnání s předchozím týdnem snížily dovozy celeru hlízového, kapusty hlávkové, květáku, mrkve, papriky, póru, rajčat a salátu ne hlávkového. Dovozy ostatních druhů zeleniny se zvýšily. Nejvíce byla dovážena rajčata (345,0 t za jednotkovou hodnotu 20,50 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat bylo Španělsko (234,3 t za 21,70 Kč/kg) a Maroko (51,1 t za 13,30 Kč/kg). Okurek salátových se v uvedeném období dovezlo 325,1 t za 24,70 Kč/kg. Nejvíce okurek bylo dovezeno ze Španělska (301,5 t za 24,30 Kč/kg). Papriky bylo nakoupeno 315,8 t za 25,90 Kč/kg, převážně ve Španělsku (249,9 t za 27,- Kč/kg) a v Nizozemsku (30,3 t za 24,40 Kč/kg). Menší objemy papriky byly dovezeny z Maďarska, Dominikánské republiky a některých zemí EU. Cibule bylo dovezeno 134,2 t za 4,40 Kč/kg, zejména ze zemí EU (67,6 t za 4,90 Kč/kg) a ze Slovenska (46,6 t za 3,50 Kč/kg). Zelí pekingského bylo nakoupeno 128,4 t za 5,- Kč/kg, převážně v zemích EU (70,6 z za 4,40 Kč/kg) a Polsku (55,2 t za 5,50 Kč/kg). Česneku bylo dovezeno 127,4 t za 18,60 Kč/kg, nejvíce z Číny (126,0 t za 18,50 Kč/kg). Malé objemy česneku byly dovezeny také ze Slovenska a Španělska.

16. prosince 1999

NTIS ČR VÚZE

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková