Komoditní zpravodajství o trhu vajec v červnu 1999

NTIS České republiky tel: 02/22000307,405

Nezávislý tržní informační systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: salamankova@agrec.cz

Praha 2 PSČ 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu vajec v červnu 1999

Situace na trhu s vejci v červnu byla charakterizována opět dalším, i když mírnějším, poklesem cen zemědělských výrobců (CZV), nabídka je stále vyšší než poptávka.

Průměrná cena zemědělských výrobců vajec poklesla od ledna do června, dle šetření VÚZE, o 0,37 Kč/ks (tj. o 22 %). Snížení cen ve srovnání s květnem t.r. bylo zaznamenáno u hmotnostních skupin M, L a u vajec průměru. K nárůstu ceny došlo u hmotnostní skupiny S a u ostatních vajec (zahrnujících netříděná a skupinu L).

V červnu dosáhla průměrná CZV vajec v ČR, dle šetření VÚZE, 1,30 Kč/ks a ve srovnání s průměrnou cenou v květnu (1,32 Kč/ks) opět poklesla o 0,02 Kč/ks.

V jednotlivých krajích ČR byl u průměrné ceny vajec zaznamenán nejvýraznější pokles ve Východních Čechách o 0,08 Kč/ks a stagnace na Severní Moravě. Naopak nárůst CZV vajec byl zaznamenán na Severní a Jižní Moravě (o 0,09 resp. 0,03 Kč/ks). Na celkovém množství prodaných vajec se v měsíci červnu nejvíce podílela vejce hmotnostní skupiny M (45 %) a L (25 %), nejméně byla zastoupena vejce S (4 %).

Rovněž CZV vajec dodávaných průmyslovým výrobcům pro další zpracování a na export zaznamenaly v červnu proti předchozímu měsíci pokles o 0,23 Kč/kg a dosáhly 17,09 Kč/kg.

Průměrné spotřebitelské ceny (SC) vajec v ČR, dle ČSÚ, v rozmezí 24. až 25. týdne klesaly a ve 26. a 27. týdnu zůstaly nezměněny. Čerstvá slepičí vejce se v ČR prodávala ve 24. týdnu v průměru za 2,04 Kč/ks, ve 25. týdnu až 27. týdnu za 2,01 Kč/ks.

V jednotlivých krajích ČR se ve 27. týdnu prodávala vejce za nejvyšší ceny v Praze (2,18 Kč/ks) a Západních Čechách (2,07 Kč/kg), naopak nejlevněji byla nabízena vejce v Jižních Čechách (1,89 Kč/ks) a na Severní Moravě (1,90 Kč/ks).

Průměrné ceny zemědělských výrobců vajec v ČR v roce 1999 (Kč/ks)

Skupina hmotnosti Únor Březen Duben Květen Červen

S 1,15 1,16 1,09 1,01 1,05

M 1,60 1,48 1,42 1,38 1,33

L 1,67 1,57 1,51 1,40 1,38

Průměr 1,55 1,47 1,37 1,32 1,30

Pozn: Ceny jsou uváděny bez DPH a bez dopravy

Pramen: VÚZE

V zahraničním obchodě s vejci převažuje stále vývoz nad dovozem. V měsíci červnu poklesl import přibližně na úroveň dubna a bylo dovezeno 1 410,4 tis. ks vajec (84,9 t). V dovezeném množství převažovala konzumní slepičí vejce, která pocházela hlavně ze Slovenska v počtu 1 326,2 tis. ks (79,7 t). Vejce násadová, která se na dovozu podílela asi 6 %, byla převážně z Francie 49,3 tis ks (3,1 t) a Kanady 10,3 tis. ks (0,9 t).

Vývoz vajec v červnu t.r. byl přibližně stejný jako v květnu. Celkem bylo exportováno 15 659 tis. ks (964,6 t). Převahu ve vývozu měla opět konzumní slepičí vejce. Naším největším odběratelem konzumních vajec se kromě Švýcarska, kam bylo vyvezeno 4 994 tis. ks, stalo také Nizozemsko se 3 931 tis. ks (240,5 t), dále Dánsko 2 843 tis. ks (179,0 t) a Německo 1 814 tis. ks (112,8 t). Násadová vejce byla vyvezena především na Slovensko 781 tis. ks (47,2 t) a do Rakouska 604,8 tis. ks.

Na Slovensku se ve 28. týdnu průměrná cena výrobců netříděných vajec drží na 1,47 SKK/ks. Průměrná nákupní cena vajec tř. B se zvýšila o 0,03 SKK/ks. Na celkovém nakoupeném množství se nejvíce podílela vejce netříděná (63,6 %) a vejce tř. B (15,5 %). Nabídka je dostačující.

Ve většině zemích EU během června cena zemědělských výrobců vajec poklesla, neboť i zde se potýkají s jejich nadprodukcí.

Ing. Miluše Abrahamová

NTIS ČR VÚZE