Imunitní systém brojlerů ovlivňují mykotoxiny

Imunitní systém brojleru ovlivnují mykotoxiny

Vliv nekterých mykotoxinu na imunitní systém brojleru overovali na univerzite v Missourri. . Pri pokusné aplikaci mykotoxinu produkovaného Fusariem - fumonisinu B 1 - zjistili následující:

- pokusná kurata injikovaná E. coli vykazovala mnohem vyšší

hladinu techto bakterií v játrech a ve slezine, než kurata

krmená dávkou bez mykotoxinu

- kurata, krmená po dobu 4 týdnu krmivem kontaminovaným

fumonisinem, reagovala hure na aplikaci inaktivované vakciny

proti newcastleské chorobe než kontrolní kurata

- u pokusných kurat se v rámci imunitní reakce zjistilo pomalejší

shlukování bílých krvinek. Porucha imunitního systému se

zaznamenala pri užití fumonisinu v množství 200 ppb. Pri nižší

hladine toxinu nebyla zaznamenaná prukazná porucha

imunitního systému kurat.

Poultry Digest, 59, 2000, c. 1, s. 6 (Sch)